Gaileņu un vistas filejas mērce
Pagatavojot gailenes kopā ar vistas fileju sanāk gardum garda mērce! Piedevas pēc savas gaumes un patikas.
Veselīga un garda mazkaloriju kūciņa.
Virtuves kombainā sasmalcina cepumus “Belvita” un pievieno tiem izkausētu sviestu. Visu sajauc.
Ber cepumu-sviesta masu formā un pieblietē cepumu masu (es izmantoju metāla konditorejas riņķi, kuram apakšu nosedzu ar trīskāršu folliju, bet iekšpusi izklāju ar acetāta plāksni).
Kombainā sasmalcina piparkūkas. Pievieno rjaženku, piparkūku garšvielu, saldinātāju pēc nepieciešamības, ja ar piparkūku saldumu vien nepietiek.
Aukstā ūdenī (65 g) uzbriedina 13 g želatīnu. Pēc tam to izkausē karsta ūdens peldē un iemaisa piparkūku–rjaženkas masā.
Masu lej uz cepumu-sviesta masu un liek ledusskapī sastingt.
Attīra mandarīnus (vai apelsīnu) un izspiež no tiem sulu. Pievieno saldinātāju pēc vajadzības. Sulu uzkarsē, bet neuzvāra.
Aplej želatīnu (8 g ) ar aukstu ūdeni (40 g). Kad tas uzbriedis, izkausē to karsta ūdens peldē vai ieliekot mikroviļņu krāsnī (20 sek) un pievieno mandarīnu sulai. Izmaisa, nedaudz atdzesē un uzmanīgi lej formā pa virsu piparkūkas–rjaženku masai. Liek ledusskapī sastingt.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1045
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pagatavojot gailenes kopā ar vistas fileju sanāk gardum garda mērce! Piedevas pēc savas gaumes un patikas.
Gardas pusdienas vai vakariņas, kuras var pagatavot 30 minūšu laikā.
Jau sen gribējās ko šādu pagatavot, lai parādītu kārtējo reizi, ka arī kartupeļus drīkstam ēst.Un tas nav nekāds “bubulis” mūsu svaram.
Tikai 4 sastāvdaļas un var izcept lieliskus biezpiena cepumiņus pie tējas vai kafijas.