Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes

Latviešu valodaРусскийEnglish

Pildīts ķirbis

Helovīna diena. Cepumi, nocirstu pirkstu izskatā, mani nesaista. Bet ķirbis gan. Vienmēr un visur gatava to izmantot savā ēdienkartē. Šoreiz ar dārzeņiem un tītara fileju pildīts.

Pildīts ķirbis
Porciju skaits6 Porcijas
KategorijaGrūtības pakāpeViegli
Sastāvdaļas
 2189 g Ķirbis (jau attīrīts no sēklām)
 400 g Tītara fileja
 250 g Kālis (nomizots)
 200 g Selerijas sakne (nomizota)
 180 g Paprika
 100 g Burkāns
 90 g Gudrie graudi
 80 g Sers “Dorblu” (zilais pelējuma siers, vai jebkurš cits trekns, labi kūstošs siers)
 70 g Sīpols
 30 g Ķiploks
 30 g Sviests
 20 g Extra Virgin olīveļļa
 Garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
1

Ķirbim nogriež cepurīti un iztīra vidu.

2

Izkausē 30 g sviesta. Tam pievieno 30 g izspiesta ķiploka. Ar šo masu ieziež ķirbi no iekšpuses.

3

Tītara fileju un sīpolu sagriež mazos gabaliņos un liek sakarsēta pannā, kura ieziesta ar 10 g eļļas un apcep.

4

Uzvāra 1 litru ūdens, kurā liek vienu paciņu “Gudros graudus” un vāra 12 minūtes. Izņem, atbrīvo graudus no maisiņa. Atdzesē.

5

Seleriju, kāli, burkānu nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Papriku pārgriež, iztīra sēklotni un arī sagriež mazos gabaliņos.

6

Seleriju, kāli un burkānus liek sakarsētā pannā un apcep 10 g eļļas, pievienojot sāli un garšvielas.

7

Sarīvē sieru “Dorblu”.

8

Vienā bļodā liek apcepto gaļu ar sīpoliem , apceptos dārzeņus un pievieno sarīvētu sieru un graudaugus. Visu samaisa un pilda ķirbī.

9

Pildīto ķirbi liek cepties līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cep ~1 stundu 45 minūtes līdz – 2 stundām. Atkarīgs no plīts. Gatavs būs tad, kad iedurot ar nazīti ķirbim augšpusē – tas būs mīksts.

Iesaki draugiem

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on twitter
Twitter
Share on odnoklassniki
OK
Share on email
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars (grami) - 3230

Porciju skaits - 6


1 porcija satur
Kalorijas (Kcal) 311.8
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki (T) 12.55g20%
Ogļhidrāti (OH) 38.47g13%
Olbaltumvielas (OB) 9.85g20%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Vistas gaļas galerts

Vistas gaļas galerts

Pēc kādas projektu dalībnieces vēlmes pagatavoju veselīgo vistas gaļas galertu. Un, ir gardi!

Cepti dārzeņi ar avokado mērci

Cepti dārzeņi ar avokado mērci

Mūsu dārzi šobrīd ir pilni ar dažnedažādiem dārzeņiem, un viena no manām gardākajām maltītēm ir vienkārši pannā sacepti dārzeņi.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes