Сытные низкокалорийные рецепты

Фаршированная тыква

Хэллоуин. Печенье в виде порезанных пальцев меня не привлекает. Но тыква однако. Всегда и везде готов использовать его в своем меню. На этот раз с начинкой из овощей и филе индейки.

Фаршированная тыква
Порции6 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты
 2189 г Тыква (уже очищенная)
 400 г Филе индейки
 250 г Калий (очищенный)
 200 г Корень сельдерея (очищенный)
 180 г Болгарский перец
 100 г Морковь
 90 г Умные зерна
 80 г сыр дор блю (сыр с голубой плесенью или любой другой жирный, тугоплавкий сыр)
 70 г Лук
 30 г Чеснок
 30 г Масло
 20 г Оливковое масло первого отжима
 Специи на ваш выбор
Приготовление
1

Срежьте шляпку на тыкве и очистите серединку.

2

Растопить 30 г сливочного масла. Добавить 30 г измельченного чеснока. Этой массой смажьте тыкву изнутри.

3

Филе индейки и лук нарезать небольшими кусочками и выложить на разогретую сковороду, которую смазать 10 г масла и обжарить.

4

В одном пакете «Умных зерен» вскипятите 1 литр воды и варите 12 минут. Достаньте, освободите зерно из мешка. Прохладный.

5

Сельдерей, морковь, морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Перец нарезают, очищают от семян и также нарезают небольшими кусочками.

6

На разогретую сковороду положить сельдерей, капусту и морковь и обжарить на 10 г масла, добавив соль и специи.

7

Натереть сыр Дор Блю.

8

В одну миску положить обжаренное мясо с луком, обжаренные овощи и добавить тертый сыр и крупы. Все смешать и заправить тыквой.

9

Фаршированную тыкву запекают в разогретой до 180 градусов духовке и выпекают от ~1 часа 45 минут до -2 часов. Зависит от печки. Она будет готова, когда вы проткнете тыкву ножом сверху – она будет мягкой.

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Размер порции 3230

Порции 6


Количество на порцию
Калории 311.8
% Дневная норма *
Всего жиров 12.55грамм20%
Всего углеводов 38.47грамм13%
Белок 9.85грамм20%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды