Ķirbja cepumi ar ingveru un sēkliņām
Man eksperimenta rezultātā no pāri palikušā ķirbja biezeņa radās gardum gardi, sātīgi cepumi.
Pēc svētku kūkām laiks kādai veselīgai picai! Visas pica - tikai 1046 kcal!
Cukini sarīvē, uzber sāli un noliek malā, lai tas atsulojas.
Sagriež šampinjonus un liek pannā. Apcep/izsautē. Nolej lieko šķidrumu (ja tāds ir). Atdzesē.
Biezpienu sablendē ar olām un olu baltumu. Pievieno 1/2 tējk. sodu. Cukini kārtīgi nospiež un pievieno olu-biezpiena masai. Pievieno garšvielas, ķiploku, miltus.
Sajaukto masu klāj uz pannas. Cep ļoooti zemā temperatūrā (no 10 uz 5) ~15 minūtes no vienas puses.
Uzmanīgi apgriež. Apsmērē ar adžiku.
Uz pamatnes liek sēnes un sagrieztos cherry tomātiņus.
Pāri pārkaisa sarīvēto sieru, kas sajaukts ar zaļajiem lociņiem.
Uzliek pannai vāku un pacep vēl ~10 minūtes, kamēr siers izkūst.
Gatavā produkta svars 1149
Porciju skaits 3
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Man eksperimenta rezultātā no pāri palikušā ķirbja biezeņa radās gardum gardi, sātīgi cepumi.
Viens no maniem mīļākajiem pamatēdieniem: vistas filejas un dārzeņu sautējums. Ātri, vienkārši un ļoti gardi.
Šī tortīte nav kaloriju skaitītājiem. Bet dažreiz, jau vajag arī tādas un sanāca brīnišķīgi garda!
Ķirbis – šī lieliskā oga noder gan sāļajiem ēdieniem, gan gardiem kārumiem!