Gulaša zupa ar tītara gaļu
Nu, ļoti sagribējās man arī savu gulaša zupiņu. Protams, savā “stilā un gaumē”. Izmantoju šoreiz tītara gaļu, kura ar savām šķiedrām diezgan labi atgādina liellopa gaļu.
Nu, ir laiks atkal kādai gardai piciņai. Ļooti gardai!
Olu saspaida ar biezpienu, pievieno eļļu, miltus, cepamo pulveri un sāli garšvielas pēc garšas. Samīca mīklu, kas nelīp pie rokām un ieliek uz ~30 minūtēm ledusskapī.
Jogurtu sajauc ar adžiku. Sagriež plānās šķēlītēs bumbieri, olīvas pārgriež uz pusēm.
Izņem no ledusskapja mīklu un izrullē plānā kārtiņā un liek līdz 180 °C grādiem uzkarsētā krāsnī uz 15-20 minūtēm (līdz virsma paliek nedaudz brūngana).
Izņem picas pamatni no cepeškrāsns. Virsu apsmērē ar adžikas-jogurta maisījumu, virsū liek bumbierus, olīves un abus sierus.
Liek cepeškrāsnī un cep ~10 minūtes, kamēr izkūst siers.
Gatavā produkta svars 460
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Nu, ļoti sagribējās man arī savu gulaša zupiņu. Protams, savā “stilā un gaumē”. Izmantoju šoreiz tītara gaļu, kura ar savām šķiedrām diezgan labi atgādina liellopa gaļu.
Lieliska recepte! Maz Kcal, bet pietiekoši sātīgi. Noteikti iesaku pamēģināt!
Jau labu laiku sapņoju par zivju kotletēm. Un te nu tās ir.
Tikai trīs sastāvdaļas – viens divi un gatavs.