Salāti ar Ķīnas kāpostu, tunci un sieru
Bezgala vienkārši, bet ļoti gardi salātiņi.
Garda, viegla kā mākonītis ir šī olu baltumu rulete!
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160-170 °C grādiem.
Olu baltumam pievieno sāls šķipsniņu un citronu sulu un sāk putot ar zemiem apgriezieniem. Pēc laika, kad olu baltums sakūlies vieglās putās, pievieno saldinātāju un palielina putotāja apgriezienus. Olu baltumu saputo stingrās putās. Beigās pievieno kukurūzas cieti un viegli iemaisa olu baltumā.
Saputoto olu baltumu klāj uz cepamā papīra vai silikona paklājiņa (pirms tam iesaku to nedaudz iesmērēt ar eļļu) un izlīdzina ~ 0,7 cm biezumā.
Liek cepeškrāsnī un cep ~7-8 minūtes. Uzmaniet, lai nepiedeg! (meringai ir jābūt tikai mazliet “bēšīgam”). Izņem un vēl siltu sarullē ar visu cepamo papīru un atstāj atdzist.
Sagatavo krēmu - kulinārijas biezpienam pievieno Ricottu, vaniļas cukuru un saldinātāju un sakuļ.
Krēmu smērē uz atdzisušā bezē biskvīta, pa vidu liek avenes un sarullē.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 502
Porciju skaits 1
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Bezgala vienkārši, bet ļoti gardi salātiņi.
Mūžu dzīvo, mūžu mācies. Arī es mācos! Un šodien dalos ar jauno, bezgala gardo kūciņu, kuru varētu pielīdzināt populārajai Zaher Vīnes kūkai tikai, protams, veselīgajā variantā.
Nereāli gards pīrāgs!
Ko tikai var pagatavot no kabačiem! Šoreiz dalos ar nereāli gardu, maigu un sātīgu kabaču ruletīti. Mazliet piepūles, bet tas ir to vērts!