fbpx

Gardas mazkaloriju receptes

Meklēt
Close this search box.

Medus torte ar dzērveņu, hurmas un sāļās karameles pildījumu

Man atkal ir jauna medus kūciņa! Arī šī izdevās ļoooti garda.

Medus torte ar dzērveņu hurmas un sāļās karameles pildījumu
Porciju skaits8 Porcijas
KategorijaSarežģītībaViegli
Sastāvdaļas Biskvītu Mīklai
 1 Ola
 320 g Milti (200 pilngraudu kviešu milti, 70 g griķu milti, 50 gaugstākā labuma kviešu milti)
 100 g Medus
 100 g Cukurs
 75 g Sviests
 5 g Soda
 Šķipsniņa smalkā sāls
Sastāvdaļas Hurmas džemam (izmantots kopā 180 g)
 250 g Gatava hurma (hurmas vietā var likt ābolus ar kanēli)
 12 g Kukurūzas ciete (+30 g ūdens)
 Saldinātājs
Sastāvdaļas Dzērveņu džemam ( izmantots kopā 180 g)
 250 g Dzērvenes
 12 g Kukurūzas ciete (+30 g ūdens)
 Saldinātājs
Sastāvdaļas Krēmam (izmantots kopā 650 g)
 400 g Kulinārijas biezpiens “Baltais”
 200 g Krēmsiers “Philadelphia light”
 100 g Saldais krējums (35%)
 16 g Vaniļas cukurs (1 paciņa "dr. Outher") vai vaniļas ekstrakts
 Saldinātājs
Biskvītu pagatavošana
1

Katliņā sajauc cukuru, medu un sāli, liek uz uguns un lēni karsē, līdz cukurs izkūst.

2

Iemaisa sviestu, izkausē. Tiklīdz masa uzvārās, to no uguns noņem un iemaisa sodu. Masa kļūst pufīga, putojas, bet turpiniet maisīt, kamēr tā iegūs karameļu krāsu. Noliek malā, atdzist.

3

Kad masa atdzisusi līdz istabas temperatūrai, iemaisa olu un lielāko daļu izsijāto miltu. Pārējos miltus ber uz galda, virsū izgāž mīklu un miltus ieloka, iemīca, tajā. Mīklu ietim pārtikas plēvē un ieliek ledusskapī uz ~30 min.

4

Mīklu izrullē uz cepampapīra 3–4 mm biezumā un izgriež apli.
No šī mīklas daudzuma var pagatavot 5 mazus biskvītus 14 cm diametrā.

5

Biskvītu sadursta ar dakšiņu (lai mīkla cepoties neuzpūšas) un ar visu cepampapīru pārceļ uz cepamās plāts un cep 180 °C grādos vienu pēc otra apmēram 6 minūtes.

Gatavo sāļo karameli
6

Pagatavošana ir aprakstīta te: https://dietsabc.com/recipes/sala-karamele-ar-pienu-un-miltiem/

Gatavo dzērveņu džemu
7

Sablendē dzērvenes ar saldinātāju, un uzvāra.

8

Pievieno kukurūzas cieti, kas sajaukta ar 30 g ūdens, uzvāra un noliek malā atdzist,

Gatavo hurmas džemu
9

Sablendē hurmu ar saldinātāju, un uzvāra.

10

Pievieno kukurūzas cieti, kas sajaukta ar 30 g ūdens, uzvāra un noliek malā atdzist,

Gatavo krēmu
11

Traukā liek krēmsieru, kulinārijas biezpienu, saldo krējumu, vaniļas cukuru, saldinātāju un visu saputo.

Liek kopā torti
12

Liek krēmu konditorejas maisiņā ar gludu vai robotu uzgali un uz viena biskvīta gar malu, citu pie citas uzspiež krēma podziņas. To pašu izdara arī pa vidu veidojot apli, kurā pildīs karameli.

13

Pa vidu podziņām iepilda dzērveņu džemu, bet vidū liek karoti sāļo karameli

14

Virsū liek otru biskvītu un tāpat gar malu, citu pie citas uzspiež krēma podziņas. Pa vidu arī veido aplīti, kurā pilda karameli, bet pa malām pilda ar hurmas džemu.

15

Atkārto visu to pašu ar trešo biskvītu, uzklājot pa starpām dzērveņu džemu, vidū karameli un ceturto biskvītu, kuru pilda ar hurmas džemu, bet viduci ar sāļo karameli.
Pēdējo, piekto pilnībā noklāj ar krēma “podziņām”.

16

Grezno pēc sirds patikas ar ogām, augļiem un citiem ēdamiem greznumiem.

Uzturvērtība ir morādīta bez dekoriem.

Medus torte ar dzērveņu hurmas un sāļās karameles pildījumu

Zaļa aploksbe ar sirdi

Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!

Iesaki draugiem

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Telegram
Twitter
OK
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 1600

Porciju skaits 8


1 porcija satur
Kalorijas 474.75
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 17.2g27%
Ogļhidrāti 61.8g21%
Olbaltumvielas (Proteīni) 14.51g30%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm
Tievēšabas izaicinājums

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes