LV 
RU 
EN 
Mini picas ar vistas gaļu (pannā)
Kad gribas kaut ko gardu, bet īsti nezini, ko, brokastīs uz ātru roku top gardas mini picas.
Gardas mazkaloriju receptes
Izvēlne
Man atkal ir jauna medus kūciņa! Arī šī izdevās ļoooti garda.
Katliņā sajauc cukuru, medu un sāli, liek uz uguns un lēni karsē, līdz cukurs izkūst.
Iemaisa sviestu, izkausē. Tiklīdz masa uzvārās, to no uguns noņem un iemaisa sodu. Masa kļūst pufīga, putojas, bet turpiniet maisīt, kamēr tā iegūs karameļu krāsu. Noliek malā, atdzist.
Kad masa atdzisusi līdz istabas temperatūrai, iemaisa olu un lielāko daļu izsijāto miltu. Pārējos miltus ber uz galda, virsū izgāž mīklu un miltus ieloka, iemīca, tajā. Mīklu ietim pārtikas plēvē un ieliek ledusskapī uz ~30 min.
Mīklu izrullē uz cepampapīra 3–4 mm biezumā un izgriež apli.
No šī mīklas daudzuma var pagatavot 5 mazus biskvītus 14 cm diametrā.
Biskvītu sadursta ar dakšiņu (lai mīkla cepoties neuzpūšas) un ar visu cepampapīru pārceļ uz cepamās plāts un cep 180 °C grādos vienu pēc otra apmēram 6 minūtes.
Pagatavošana ir aprakstīta te: https://dietsabc.com/recipes/sala-karamele-ar-pienu-un-miltiem/
Sablendē dzērvenes ar saldinātāju, un uzvāra.
Pievieno kukurūzas cieti, kas sajaukta ar 30 g ūdens, uzvāra un noliek malā atdzist,
Sablendē hurmu ar saldinātāju, un uzvāra.
Pievieno kukurūzas cieti, kas sajaukta ar 30 g ūdens, uzvāra un noliek malā atdzist,
Traukā liek krēmsieru, kulinārijas biezpienu, saldo krējumu, vaniļas cukuru, saldinātāju un visu saputo.
Liek krēmu konditorejas maisiņā ar gludu vai robotu uzgali un uz viena biskvīta gar malu, citu pie citas uzspiež krēma podziņas. To pašu izdara arī pa vidu veidojot apli, kurā pildīs karameli.
Pa vidu podziņām iepilda dzērveņu džemu, bet vidū liek karoti sāļo karameli
Virsū liek otru biskvītu un tāpat gar malu, citu pie citas uzspiež krēma podziņas. Pa vidu arī veido aplīti, kurā pilda karameli, bet pa malām pilda ar hurmas džemu.
Atkārto visu to pašu ar trešo biskvītu, uzklājot pa starpām dzērveņu džemu, vidū karameli un ceturto biskvītu, kuru pilda ar hurmas džemu, bet viduci ar sāļo karameli.
Pēdējo, piekto pilnībā noklāj ar krēma “podziņām”.
Grezno pēc sirds patikas ar ogām, augļiem un citiem ēdamiem greznumiem.
Uzturvērtība ir morādīta bez dekoriem.
Gatavā produkta svars 1600
Porciju skaits 8
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kad gribas kaut ko gardu, bet īsti nezini, ko, brokastīs uz ātru roku top gardas mini picas.
Ir grūti apstāties pēc viena gabaliņa. Sulīgs, maigs un gards!
Kam svētdienas rītā tika biezpiena plācenīši, kam pilngraudu pankūkas ar mellenēm…:)
Vēl nekad nebiju gatavojusi omleti ar garnelēm. Nu, gardi gan!
