Cukini – siera pankūkas
Ledusskapī atradu gabaliņu ķimeņu siera. Ko ar to darīt? Ja ledusskapī var atrast arī kabaci, tad var ātri un vienkārši uzcept gardum gardas kabaču-siera pankūkas.
Tuvojas brīvdienas un varam sevi palutināt ar ko svaigu un gardu. Apelsīnu citrona biezpiena tortīte – patiešām atsvaidzinoši garda!
Izspiež apelsīnu un citronu sulu. Lej sulu katliņā, pievieno saldinātāju un to uzkarsē/uzvāra to (citādi želatīns var “nepaņemt”). Atdzesē.
Želatīnam uzlej sulu un uzbriedina (tikai tik daudz lai uzbriedinātu želatīnu).
Biezpienam pievieno Ricottu, pārējo augļu sulu , saldinātāju, ja vēl nepieciešams un visu sablendē.
Želatīnu izšķīdina karsta ūdens peldē un pievieno biezpiena masai. Sajauc, ļauj sastingt.
Kad krēms jau sastindzis to vēlreiz samaisa un smērē starp lavaša ripām.
Pa virsu kokosriekstu skaidiņas un melnā šokolāde.
Gatavā produkta svars 875
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ledusskapī atradu gabaliņu ķimeņu siera. Ko ar to darīt? Ja ledusskapī var atrast arī kabaci, tad var ātri un vienkārši uzcept gardum gardas kabaču-siera pankūkas.
Tik garda, vienkārši pagatavojama pankūciņa ar svaigu, gardu pildījumu.
Laiks atkal kādai gardai zupiņai – ar saldo kartupeli un austersēnēm.
Vēl viena variācija gardām brokstīm. Manas garšas kārpiņas bija priecīgas!