fbpx

Gardas mazkaloriju receptes

Meklēt
Close this search box.

Kokosa – aveņu torte

Mans kārtējais, nekautrēšos teikt, “šedevrs”! Un šo torti varu ievietot savā TOP labāko un gardāko sarakstā.

Kokosa - aveņu torte
Porciju skaits8 Porcijas
KategorijaSarežģītībaViegli
Sastāvdaļas Biskvītiem
 3 Olas
 50 g Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)
 100 g Eritritols (samaļ pūderī)
 35 g Kokosriekstu skaidiņas
 25 g Kukurūzas ciete
 3 g Cepamais pulveris
 Sāls šķispniņa
Sastāvdaļas Biskvītu piesūcināšanai
 100 g Piens + saldinātājs
Sastāvdaļas Krēmam
 1150 ml Piens 2%
 60 g Kukurūzas ciete
 60 g Kokosriekstu skaidiņas
 60 g Sausais piens 1%
 25 g Želatīns
 Saldinātājs pēc izvēles
Sastāvdaļas Aveņu džemam
 170 g Avenes (man bija saldētās)
 20 g Kukurūzas ciete
 50 g Ūdens
 Saldinātājs
Biskvītu pagatavošana
1

Atdala olām olu baltumus un pievieno 50 g samalta eritritola. Otrus 50 g liek pie olu dzeltenumiem.

2

Olu baltumiem pievienojot šķipsniņu sāls un saputo ar eritritolu stingrās putās.
Sakuļ olu dzeltenumus ar eritritolu.

3

Pie olu dzeltenumiem pievieno kokosriekstu skaidiņas – izmaisa.

4

Sajauc vienā traukā pārējās sausās sastāvdaļas - miltus, kukurūzas cieti, cepamo pulveri.

5

Pie olu dzeltenumiem ar kokosriekstu skaidiņām pievieno 1/3 saputotā olu baltuma un uzmanīgi, maisot uz vienu pusi! iemaisa tos masā.

6

Pēc tam pievieno 1/3 daļu no sajauktajām sausajām sastāvdaļām un arī uzmanīgi iemaisa ar lāpstiņu masā.

7

Atkārto darbības - pievieno otru trešdaļu saputotā olu baltuma un uzmanīgi izmaisa.

8

Pievieno otru trešdaļu sausās sastāvdaļa un izmaisa.

9

Un atkārto pēdējo reizi iepriekš veiktās darbības. Masu nedrīkst maisīt pārāk aktivi un ilgi, lai “nenosēžas” olu baltums.

10

Mīklu lej formā un liek iepriekš, līdz 170 grādiem sakarsētā cepeškkrāsnī (bez konvekcijas) un cep ~25 minūtes.

11

Biskvītu atdzesē. Nogriež tam “virsu” un pārgriež uz pusēm.

Krēma pagatavošana
12

Sajauc visas krēma sastāvdaļas un liek uz plīts.

13

Nepārtrraukti maisot to uzvāra. Noliek malā atdzist – pārklājot ar pārtikas plēvi tā, lai tā saskaras ar krēma virsmu.

14

Ar pienu aplej želatīnu un uzbriedina.

Aveņu džema pagatavošana
15

Katliņā liek ogas un pievieno ar 50 g ūdens sajauktu cieti.

16

Maisot to uzvāra. Noliek atdzist.

Gatavo torti
17

Pirms tortes salikšanas kopā izšķīdina uzbriedināto želatīnu karstā ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī (ar 20 sekunžu impulsiem) un pievieno krēmam. Visu sablendē.

18

Liek vienu no biskvītiem uz pamatnes un piesūcina ar 50 g saldinātā piena. Apkārt liek metāla konditorejas riņķi – apmēram par 1 cm lielākā diametrā kā biskvīts. Pa iekšpusi liek acetāta plāksni. Visu šo kosntrukciju no ārpuses es nostiprina ar folliju (lai neiztek krēms).

Kokosa - aveņu torte

19

Uz pirmā biskvīta liek aveņu džemu, izlīdzina un pa virsu, lai notek arī pa malām, uzklāj 1/2 no krēma.

20

Virsū liek otru biskvītu, piesūcina ar pienu un uzklāj nedaudz krēma. Krēmā iespiež svaigas avenes ( 100 g) un pa virsu klāj atlikušo krēmu.

21

Torti pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī sastingt.

22

Nākamajā rītā dekorē pēc patikas.

Kokosa – aveņu torte

Zaļa aploksbe ar sirdi

Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!

Iesaki draugiem

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Telegram
Twitter
OK
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 1900

Porciju skaits 8


1 porcija satur
Kalorijas 281.63
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 11.9g19%
Ogļhidrāti 29.55g10%
Olbaltumvielas (Proteīni) 13.13g27%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Cukini pica ar sēnēm un vistas gaļu

Cukini pica ar sēnēm un vistas gaļu

Nopirku par daudz sāļu kūpinātu vistu, kuru vajadzēja kaut kā “utilizēt. Kopā ar kaudzi dārzeņiem sāls tikai neitralizēta un izdevās fantastiski, garda, sātīga pica ar sēnēm un kūpinātu vistas gaļu .

Lavaša rulete ar sarkanajām plūmēm un valriekstiem

Lavaša rulete ar sarkanajām plūmēm un valriekstiem

Pievēršam uzmanību kopējai uzturvērtībai – šis ir tas gadījums, kad visu dienu var ēst kārumu un tievēt. Organisms saņems pietiekošā daudzumā visas uzturvielas. Protams, nedrīkstam, to darīt regulāri, bet laiku pa laikam, ko tādu saldummīļi var atļauties.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 1. aprīlī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 1. aprīlī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm
Tievēšabas izaicinājums

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes