Tarte ar āboliem un bezē
Rudentiņš ir bagāts arī ar pašu āboliem. Un grēks tos neizmantot pagatavojot gardu tarti ar tiem.
Tuvojoties brīvdienām, fantāzijas atkal sarosās. Ķiršu-biezpiena tarte ar maigu bezē cepurīti.
Olām atdala olu dzeltenumus. Pievieno tiem mango biezeni, kokosriekstu eļļu, sāls šķipsniņu, saldinātāju un samaisa.
Pievieno miltus, cepamo pulveri un sajauc mīklu. Mīklu uz ~20.minūtēm ieliek ledusskapī.
Sablendē 2 olas ar 150g vājpiena biezpienu, kukurūzas cieti un saldinātāju. Noliek malā.
Katliņā liek ķiršus un saldinātāju. Uzkarsē un pievieno kukurūzas cieti, kas sajaukta ar ūdeni. Maisot uzvāra. Adzesē.
Izņem mīklu no ledusskapja un liek formā, veidojot sānu maliņas.
Tarti liek līdz 190 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~10 minūtes, izņem.
Samazina temperatūru līdz 175-180 °C grādiem. Tartes apakšā liek biezpiena kārtu, liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep ~20 -25 minūtes. Izņem un noliek malā.
2 atliktos olu baltumus saputo vieglās putās, Tad pamazām pievieno eritritolu un mazliet kādu no intensīvajiem saldinātājiem un saputo stingrās putās.
Samazina temperatūru cepeškrāsnī līdz 160 °C grādiem. Uz biezpiena kārtas liek ķiršu džemu un tam pa virsu bezē masu.
Liek tarti vēlreiz cepeškrāsnī un cep ~15 minūtes (līdz bezē cepurīti skaisti apbrūnē).
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 970
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Rudentiņš ir bagāts arī ar pašu āboliem. Un grēks tos neizmantot pagatavojot gardu tarti ar tiem.
Vienreizējs salikums, garšīgi un sātīgi. No sirds iesaku Jums tos pamēģināt pagatavot!
Šajā burvīgajā tartē ir tikai 144 kcal/100 g!
Viegla, un ļoti garda vistas gaļas zupiņa. Garšai izmantoju marinētus un kūpinātus vistas girosus.