Cukini vafeles ar ķimeņu sieru un Dor blue sieru
Lieliska uzkoda, lieliskas brokastis, lieliska uzkoda, ja jādodas ceļā!
Cukini un kabačus varam nopirkt visu gadu! Un apbruņojoties ar nedaudz pacietības var pagatavot burvīgu, gardu sāļo torti. Kaut kas neticami gards un sātīgs!
Vispirms izvāra olas un burkānus. Atdzesē, nomizo. Nākošais solis: sacep pankūkas.
Sarīvē cukini, uzber sāli un noliek malā, lai atsulojas.
Nospiež lieko sulu, pievieno 3 olas, dilles, ķiplokus, garšvielas pēc izvēles, miltus. Visu sajauc un cep pankūkas. (uz ļoti lēnas uguns/zemā temperatūrā, ~9-10 minūtes no katras puses).
Sagatavo siera salātus: sarīvē burkānus, olas, sieru, sagriež dilles – visu sajauc ar majonēzi, pievienojot sāli, garšvielas, dilles.
Liek uz šķīvja pirmo pankūku. Tai pa virsu uzsmērē 30 g dabīgo jogurtu.
Pārkaisa ar nedaudz sāli, garšvielām. Un pa virsu liek 1/3 no siera salātiem (man tie bija 340 gr – daļu no sagatavotajiem siera salātiem atstāju brokastu maizītēm).
Atkārto to pašu ar 2-ām atlikušajām pankūkām.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1954
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Lieliska uzkoda, lieliskas brokastis, lieliska uzkoda, ja jādodas ceļā!
Gribas gardu picu, bet nav cepeškrāsns? Nekādu problēmu – cepiet pannā.
Ir tik grūti paiet garām tirgū vai veikalā pavisam gatavām, dzeltenām, pūkainām, aromātiskām aprikozēm …
Atkal kaut kas ļoti gards un sātīgs. Tortilju tortīte. Un tā ir tik vienkārša pagatavošanā.