Banānu pilngraudu pankūkas
Brīvdienu rīti daudzās mājās nozīmē, ka brokastīs būs pankūkas …
Cukini un kabačus varam nopirkt visu gadu! Un apbruņojoties ar nedaudz pacietības var pagatavot burvīgu, gardu sāļo torti. Kaut kas neticami gards un sātīgs!
Vispirms izvāra olas un burkānus. Atdzesē, nomizo. Nākošais solis: sacep pankūkas.
Sarīvē cukini, uzber sāli un noliek malā, lai atsulojas.
Nospiež lieko sulu, pievieno 3 olas, dilles, ķiplokus, garšvielas pēc izvēles, miltus. Visu sajauc un cep pankūkas. (uz ļoti lēnas uguns/zemā temperatūrā, ~9-10 minūtes no katras puses).
Sagatavo siera salātus: sarīvē burkānus, olas, sieru, sagriež dilles – visu sajauc ar majonēzi, pievienojot sāli, garšvielas, dilles.
Liek uz šķīvja pirmo pankūku. Tai pa virsu uzsmērē 30 g dabīgo jogurtu.
Pārkaisa ar nedaudz sāli, garšvielām. Un pa virsu liek 1/3 no siera salātiem (man tie bija 340 gr – daļu no sagatavotajiem siera salātiem atstāju brokastu maizītēm).
Atkārto to pašu ar 2-ām atlikušajām pankūkām.
Gatavā produkta svars 1954
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Brīvdienu rīti daudzās mājās nozīmē, ka brokastīs būs pankūkas …
Ja vēlaties īstu Ziemassvētku garšu, tad noteikti jums jāpagatavo šis Ziemassvētku kēkss. Ciemiņi novērtēs! Un, kā redziet, arī kalorijas šim kēksam arī ļoti samērīgas.
Mazliet savādāk, mazliet veselīgāk un mazāk kaloriju.
Ja gribas ko gardu – biezpiena-ābolu rulete būs pašā laikā!