Pikantie kāpostu salāti
Šos salātus esot ļoti iecienījis Brežņevs. Tie esot saukti: “Kремлевская хряпа”, jo ļoti kraukšķīgi. Mazliet improvizācijas un tapa arī man šie gardie kāpostu salāti.
Cik labi, ka cukini var nopirkt visu cauru gadu. Viens divi un garda pica brokastīm gatava!
Sarīvē cukini, uzkaisa sāli, lai tas atsulojas.
Nospiež cukini šķidrumu, pievieno olas, ķiploku, miltus, garšvielas, samaisa. Ar sāli uzmanīgi! To jau piebērāt pie cukini, pēc tā sarīvēšanas.
Pannu iesmērē ar eļļu, liek masu pannā, izlīdzina.
Cep ļoti zemā temperatūrā zem vāka no vienas puses ~ 15 min.
Sarīvē sieru, sagriež zaļos lociņus, saspaida ar dakšiņu tunci, pārgriež uz pusēm cherry tomātiņu.
Picas pamatni pēc ~ 15 minūtēm ar šķīvja palīdzību apgriež otrādi, un apsmērē ar adžiku.
Pa virsu liek tunci, tomātiņus un pārkaisa sarīvēto sieru.
Uzliek vāku un cep vēl ~ 10 minūtes, līdz apcepas pamatne no apakšas un siers izkūst.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
2 porciju skaits
740
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Šos salātus esot ļoti iecienījis Brežņevs. Tie esot saukti: “Kремлевская хряпа”, jo ļoti kraukšķīgi. Mazliet improvizācijas un tapa arī man šie gardie kāpostu salāti.
Garda un veselīga spinātu rulete ar laša krēmsieru. Viegli, ātri un gardi.
Kad apnīk ikdienas ēdieni, brīvdienās var nedaudz ilgāk paburties pa virtuvi -:)
Par torti ar smiltsērkšķiem jau sen sapņoju. Nu, tā tapa, nedaudz gan “nolažoju” ar baltās šokolādes dekoru (par daudz šķidra tā man sanāca), bet tā kā tā bija pašu “lietošanai”, tad tas neko īpaši nesabojāja. Jo tortīte patiešām bija ļoti garda.