Auzu pārslu biezputra ar āboliem, kanēli un griljāžu
Laiks atkal kādai gardai rīta biezputrai.
Nopirku par daudz sāļu kūpinātu vistu, kuru vajadzēja kaut kā “utilizēt. Kopā ar kaudzi dārzeņiem sāls tikai neitralizēta un izdevās fantastiski, garda, sātīga pica ar sēnēm un kūpinātu vistas gaļu .
Cukini sarīvē, uzber nedaudz sāli un noliek malā, lai atsulojas. Pēc min 15 tiem nospiež lieko sulu.
Biezpienu sablendē ar olām.
Cukini pievieno olu – biezpiena masai. Pievieno garšvielas, ķiploku, miltus.
Sajaukto masu klāj uz cepamās paplāts veidojot ~1 cm biezumā apaļu formu pamatnei (30-32 cm sanāk.).
Liek cepeškrāsnī un cep pirmās 10 minūtes 200 grādos (lai aprauj un neiztek cukini šķidrums), tad samazina uz 180 grādiem un cep ~15 minūtes (pusgatavu).
Pa to laiki sagriež sēnes, apcep pannā, kas nedaudz iesmērēta ar eļļu, pievieno papriku, puravus, ķiplokus. ja nepieciešams pievieno nedaudz ūdeni. Noliek malā, lai atdziest. Ja nepieciešams nolej lieko šķidrumu.
Sarīvē sieru “Spēkavīrs” un pievieno atdzisušajiem dārzeņiem. Iemaisa jogurtu, garšvielas.
Izņem gandrīz gatavo pamatni, pārsmērē ar adžiku un klāj pa virsu padzisušo dārzeņu – siera masu. Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz ~15 minūtēm.
Izņem pārkaisa zilo pelējuma sieru un liek atpakaļ krāsnī uz ~5-7 minūtēm.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 2443
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Laiks atkal kādai gardai rīta biezputrai.
Olbaltumvielām bagātas brokastis. Vēl viena savādāka rīta “putra”. Un kā vienmēr gardi un sātīgi!
Nemīliet saldumus, bet gribas kaut ko pie kafijas? Tajā pašā laikā uzņemot savam organismam vērtīgas uzturvielas? Lūdzu – gardi, siera kēksiņi.
Brokastis, kuras varētu ēst katru rītu.