Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes


Cukini pica ar sēnēm un vistas gaļu

Nopirku par daudz sāļu kūpinātu vistu, kuru vajadzēja kaut kā “utilizēt. Kopā ar kaudzi dārzeņiem sāls tikai neitralizēta un izdevās fantastiski, garda, sātīga pica ar sēnēm un kūpinātu vistas gaļu .

Cukini pica ar sēnēm un vistas gaļu
Porciju skaits6 Porcijas
KategorijaGrūtības pakāpeViegli
Sastāvdaļas pamatnei
 2 Olas
 600 g Cukini
 150 g Vājpiena biezpiens
 80 g Milti (man bija kukurūzas)
 15 g Ķiploks
 Garšvielas pēc paša izvēles (neaizmirstiet, ka sāli jau piebērāt pie cukini!)
Sastāvdaļas virsai
 50 g Pūres džika
 400 g Kūpināta vistas gaļa vai kūpināta vistas krūtiņa, protams būtu labāk (vista, protams, bez ādas un taukiem)
 340 g Sēnes (šampinjoni vai gailenes)
 160 g Paprika
 60 g Puravs
 40 g Dilles, pētersīļi
 15 g Ķiploki
 120 g Siers Spēkavīrs (vai cits 10% siers)
 200 g Dabīgais jogurts
 50 g Zilais pelējuma siers (vai cits treknāks, labi kūstošs siers)
Pagatavošana
1

Cukini sarīvē, uzber nedaudz sāli un noliek malā, lai atsulojas. Pēc min 15 tiem nospiež lieko sulu.

2

Biezpienu sablendē ar olām.

3

Cukini pievieno olu – biezpiena masai. Pievieno garšvielas, ķiploku, miltus.

4

Sajaukto masu klāj uz cepamās paplāts veidojot ~1 cm biezumā apaļu formu pamatnei (30-32 cm sanāk.).

5

Liek cepeškrāsnī un cep pirmās 10 minūtes 200 grādos (lai aprauj un neiztek cukini šķidrums), tad samazina uz 180 grādiem un cep ~15 minūtes (pusgatavu).

6

Pa to laiki sagriež sēnes, apcep pannā, kas nedaudz iesmērēta ar eļļu, pievieno papriku, puravus, ķiplokus. ja nepieciešams pievieno nedaudz ūdeni. Noliek malā, lai atdziest. Ja nepieciešams nolej lieko šķidrumu.

7

Sarīvē sieru “Spēkavīrs” un pievieno atdzisušajiem dārzeņiem. Iemaisa jogurtu, garšvielas.

8

Izņem gandrīz gatavo pamatni, pārsmērē ar adžiku un klāj pa virsu padzisušo dārzeņu – siera masu. Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz ~15 minūtēm.

9

Izņem pārkaisa zilo pelējuma sieru un liek atpakaļ krāsnī uz ~5-7 minūtēm.

Iesaki draugiem

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on twitter
Twitter
Share on odnoklassniki
OK
Share on email
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars (grami) - 2443

Porciju skaits - 6


1 porcija satur
Kalorijas (Kcal) 387
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki (T) 19g30%
Ogļhidrāti (OH) 20g7%
Olbaltumvielas (OB) 35g70%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Līdz oktobra izaicinājumam vēl tikai

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes