RU 
LV 
EN 
Рулет из лаваша с вишней
Еще одно лакомство из лаваша. Приготовление настолько простое, что с этим справится каждый!
Купил много солено-копченой курицы, которую надо было «утилизировать». Вместе с кучей овощей соль просто нейтрализовалась и получилась фантастическая, вкусная, сытная пицца с грибами и копченой курицей.
Кабачки натереть на терке, добавить немного соли и отложить в сторону, чтобы они растаяли. Через 15 мин из них отжать лишний сок.
Взбейте творог с яйцами.
В яично-творожную массу добавляют кабачки. Добавить специи, чеснок, муку.
Перемешанную массу наносят на противень, формируя круглую форму основы толщиной ~ 1 см (30-32 см).
Ставим в духовку и запекаем первые 10 минут при 200 градусах (чтобы кабачки не вылезли), затем убавляем до 180 градусов и запекаем ~15 минут (полуфабрикат).
Тем временем нарезать грибы, обжарить на сковороде, слегка смазанной маслом, добавить перец, лук-порей, чеснок. при необходимости добавить немного воды. Отложите остывать. При необходимости слить лишнюю жидкость.
Натереть сыр «Силач» и добавить к остывшим овощам. Вмешайте йогурт, специи.
Снять почти готовую основу, промазать аджикой и покрыть подсушенной овощно-сырной массой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на ~15 минут.
Достаньте посыпанный сыр с голубой плесенью и снова поставьте в духовку на ~ 5-7 минут.
Вес готового продукта 2443
Порции 6
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Еще одно лакомство из лаваша. Приготовление настолько простое, что с этим справится каждый!
Мне очень нравится корейский морковный салат. До этого покупала их в готовом виде, но 132 Ккал на 100 гр… Ну нет. Пробовала сама делать "постный" корейский морковный салат. Знаете, получилось отлично и всего 70 Ккал на 100г.
Когда надоест повседневная еда, в праздники можно подольше побыть на кухне - :)
Куриное филе сухое и безвкусное... Ну нет, дорогие, попробуйте это карри - супер вкусно и очень быстро исчезает с тарелок!
