Сытные низкокалорийные рецепты

Цуккини пицца с грибами и курицей

Купил много солено-копченой курицы, которую надо было «утилизировать». Вместе с кучей овощей соль просто нейтрализовалась и получилась фантастическая, вкусная, сытная пицца с грибами и копченой курицей.

Цуккини пицца с грибами и курицей
Порции6 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты для основы
 2 Яйца
 600 г Цуккини
 150 г Обезжиренный творог
 80 г Мука (у меня была кукурузная)
 15 г Чеснок
 Специи на ваш выбор (не забудьте посолить кабачки!)
Лучшие компоненты
 50 г Чистая джика
 400 г Лучше конечно копченая курица или копченая куриная грудка (курица, конечно, без кожи и жира)
 340 г Грибы (шампиньоны или лисички)
 160 г Болгарский перец
 60 г лук-порей
 40 г укроп, петрушка
 15 г Чеснок
 120 г Сыр Силач (или другой сыр 10%)
 200 г Натуральный йогурт
 50 г Сыр с плесенью (или другой жирный, тугоплавкий сыр)
Указания
1

Кабачки натереть на терке, добавить немного соли и отложить в сторону, чтобы они растаяли. Через 15 мин из них отжать лишний сок.

2

Творог фарширован яйцом.

3

В яично-творожную массу добавляют кабачки. Добавить специи, чеснок, муку.

4

Перемешанную массу наносят на противень, формируя круглую форму основы толщиной ~ 1 см (30-32 см).

5

Ставим в духовку и запекаем первые 10 минут при 200 градусах (чтобы кабачки не вылезли), затем убавляем до 180 градусов и запекаем ~15 минут (полуфабрикат).

6

Тем временем нарезать грибы, обжарить на сковороде, слегка смазанной маслом, добавить перец, лук-порей, чеснок. при необходимости добавить немного воды. Отложите остывать. При необходимости слить лишнюю жидкость.

7

Натереть сыр «Силач» и добавить к остывшим овощам. Вмешайте йогурт, специи.

8

Снять почти готовую основу, промазать аджикой и покрыть подсушенной овощно-сырной массой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на ~15 минут.

9

Достаньте посыпанный сыр с голубой плесенью и снова поставьте в духовку на ~ 5-7 минут.

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 2443

Порции 6


1 порция содержит
Калории 387
% Дневная норма *
Жир 19грамм30%
Углевод 20грамм7%
Белок 35грамм70%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Гриботто из грибов

Гриботто из грибов

Подберезовик! Из этих замечательных грибов получается фантастически вкусный «груботто».

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Задача похудеть

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете!

Следующий челлендж по похудению стартует уже 3 октября, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды