Ķirbja siera kūka “Maigā”
Siera kūka ar ķirbi? Kāpēc gan ne? Es zinu, ka tai ir bezgala daudz variāciju un es meklēju savu ideālo! Un šī ir viena vareni garda variācija!
Laiks jau atkal kādai gardai un veselīgai picai! Nu, nereāli gardi!
Sagriež sēnes, un liek sakarsētā pannā apcepties . Kamēr no tām iztvaiko mitrums, sarīvē burkānu, sagriež papriku, sīpolu.
Pievieno pusgatavajām sēnēm sagrieztos dārzeņus un pannā izsautē. Nedaudz pievieno ūdeni.
Nolej lieko šķidrumu, ja tāds ir un atdzesē.
Sarīvē abus sierus, sagriež zaļumus.
Cukini sarīvē. Apkaisa ar sāli un noliek malā atsuloties. Smalki sagriež sīpolu un ķiplokus.
Cukini nospiež lieko sulu un pievieno smalki sarīvētu burkānu, garšvielas, sīpolu, ķiploku, olas, miltus.
Sajaukto masu klāj uz cepamās paplāts veidojot apaļu formu pamatnei (~30cm) Liek cepeškrāsnī un cep ~25 minūtes 180 grādos.
Izņem pamatni, pārsmērē ar jogurta-adžikas maisījumu un pa virsu liek sajauktus ar abiem sieriem dārzeņus pildījumu. Liek atpakaļ cepeškrāsnī uz ~10-15 minūtēm 180 grādos, līdz siers izkūst.
Gatavā produkta svars 1254
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Siera kūka ar ķirbi? Kāpēc gan ne? Es zinu, ka tai ir bezgala daudz variāciju un es meklēju savu ideālo! Un šī ir viena vareni garda variācija!
Vai vistas fileja jums šķiet vienmuļa un garlaicīga? Šoreiz mazliet savādāk kā ierasti gatavota, tā ienesa atkal jaunas vēsmas mūsu ēdienkartē. Ļoti gardi, iesaku!
Pagatavoju šo gardumu, no tā, kas bija palicis ledusskapī, pirms devos atvalinājumā. Sanāca ļoti gardi!
Bez grēcīgi gardi!