Сытные низкокалорийные рецепты

Цуккини пицца с грибами, овощами и сыром

Снова время вкусной и здоровой пиццы! Ну нереально вкусно!

Цуккини пицца с грибами, овощами и сыром
Порции6 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты для субстрата
 3 Маленькие яйца (146 г)
 473 г Цуккини
 50 г Кукурузная (или другая) мука
 40 г Лук репчатый или зеленый лук
 10 г Чеснок
Ингредиенты для начинки
 120 г Свежие грибы (или любые другие овощи, если грибы не идут к сердцу)
 120 г Болгарский перец
 80 г Морковь
 50 г Натуральный йогурт
 40 г Лук
 30 г аджика
 20 г Зелень (у меня зеленые луки)
 130 г Сыр 10%
 40 г Сыр с голубой плесенью "Дорблю" (можно использовать и другой жирный сыр - по вкусу, или положить больше сыра 101ТП2Т)
 Специи, соль по вкусу
Приготовление
1

Нарежьте грибы и обжарьте на разогретой сковороде. Пока из них испаряется влага, натереть морковь, нарезать перец, лук.

2

К готовым грибам добавить нарезанные овощи и обжарить на сковороде. Добавьте немного воды.

Слить лишнюю жидкость, если она есть, и остудить.

3

Натереть оба сыра, порезать зелень.

4

Натертые кабачки. Посыпьте солью и оставьте отдыхать. Мелко нарежьте лук и чеснок.

5

Кабачок отжимает лишний сок и добавляет мелко натертую морковь, специи, лук, чеснок, яйца, муку.

6

Перемешанную массу выкладываем на противень формируя круглую форму для основы (~30см) Ставим в духовку и выпекаем ~25 минут при температуре 180 градусов.

7

Снять основу, смазать йогуртово-аджичной смесью и выложить поверх начинки из овощей, смешанных с обоими сырами. Снова поставить в духовку на ~10-15 минут при 180 градусах, пока сыр не расплавится.

Цуккини пицца с грибами, овощами и сыром

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Размер порции 1254

Порции 6


Количество на порцию
Калории 211
% Дневная норма *
Всего жиров 7.6грамм12%
Всего углеводов 18.9грамм7%
Белок 15.2грамм31%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете Вы тоже можете

Следующий челлендж по снижению веса начнется 4 июля.

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды