Aveņu siera kūka
Vienreizēji gardi un vasarīgi.
Ēdam un priecājamies par skaisto, krāšņo vasariņu, kas mūs sagaida!
Atliek ~120g gatavākās zemenes.
Aplej 40g želatīna ar aukstu ūdeni un noliek uzbriest.
Pārējās zemenes un aprikozes sagriež mazos gabaliņos.
Kārtīgi sablendē atliktās zemenes ar Almu, biezpienu, kefīru, saldinātāju viendabīgā masā.
Masai pievieno sagrieztos augļus.
Liek uzbriedināto želatīnu karsta ūdens peldē (vai kā es: uz 1 min. mikroviļņu krāsnī).
Pievieno izšķīdināto želatīnu biezpiena – augļu masai un lej formā. Es izmantoju formu ar noņemamām malām, kurai iekšpusē izklāju pārtikas plēvi.
Liek sastingt ledusskapī.
Dekoram: trauku ar šokolādi un saldo krējumu liek karsta ūdens peldē un izkausē (vai kā es: ieliku uz 30 sekundēm mikroviļņu krāsnī ). Masu lej maisiņā, kuram nogriež pašu galiņu un dekorē torti. Pa virsu liek avenes (vai citas ogas).
Gatavā produkta svars 1500
Porciju skaits 6
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vienreizēji gardi un vasarīgi.
Pēc salda vienmēr prasās, ko sātīgāku. Lieliski noderēs vienkārši pagatavojama sāļā tarte ar šampinjoniem, sieru un tunci.
Kamēr vien mežā var atrast – gatavoju ēdienus ar gardajām gailenēm. Šoreiz tartē.
Mans jaunais eksperiments izmantojot tartes mīklai avokado. Tartes var pildīt gan ar saldu, gan sāļu pildījumu. Šoreiz sāļās tartes.