Омлет с сыром Дор Блю и грушами
Что-то необычное и многим, наверное, покажется совершенно несовместимым… Только не для меня. Ну, может, какие-то чудаки - :)
Давайте есть и наслаждаться прекрасным, славным летом, которое нас ждет!
Осталось ~120г спелой клубники.
40 г желатина залить холодной водой и довести до набухания.
Остальную клубнику и абрикосы нарезать небольшими кусочками.
Тщательно перемешайте отложенную клубнику с альмой, творогом, кефиром, сахарозаменителем в однородную массу.
Добавьте в массу нарезанные фрукты.
Набухший желатин поставить на горячую водяную баню (или как я: на 1 минуту в микроволновку).
В творожно-фруктовую массу добавить растворившийся желатин и вылить в форму. Я использую форму со съемными краями, внутри которой расстилаю пищевую пленку.
Дать застыть в холодильнике.
Декор: миску с шоколадом и сметаной поставить на горячую водяную баню и растопить (или как я ставлю в микроволновку на 30 секунд). Перелейте массу в пакет, отрежьте самый конец и украсьте торт. Сверху положите малину (или другие ягоды).
Пподдержите этот сайт, помогите создавать интересные статьи и вкусные низкокалорийные рецепты!
Вес готового продукта 1500
Порции 6
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Что-то необычное и многим, наверное, покажется совершенно несовместимым… Только не для меня. Ну, может, какие-то чудаки - :)
Нежный и очень вкусный десерт. Полезный и низкокалорийный.
Приготовленный таким образом омлет получается очень мягким и пышным!
Праздничный завтрак как праздник!