Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes


Bezē torte ar kakao krēmu un banānu

Vakardien kādam man tuvam un mīļam cilvēciņam bija svētki. Tam par godu tapa jauna tortīte.

Bezē torte ar kakao krēmu un banānu
Porciju skaits8 Porcijas
KategorijaGrūtības pakāpeViegli
Sastāvdaļas
 80 g Olu baltums (jeb 2 olu baltumi)
 100 g Cukurs
 250 g Svaigais siers Ricotta
 180 g Vājpiena biezpiens (no paciņām)
 135 g Avokado
 90 g Banāns
 25 g Kakao
 1 tējk. Citronu sula
 Saldinātājs pēc izvēles
Sastāvdaļas Glazūrai
 70 g Melnā šokolāde
 50 g Piens (2%)
1

Saputo olu baltumus stingrās putās.

2

Pamazām pievieno pūdercukuru un citronu sulas tējkaroti. Saputo stingrās putās un masu izliek divos vienādos apļos uz cepamās plāts (~1cm biezumā).

3

Uzkarsē krāsni līdz 160 grādiem. Liek paplāti cepeškrāsnī un samazina temperatūru līdz 110 grādiem un cep ripas 50-60 minūtes. Plīti izslēdz un atstāj bezē ripas plītī atdzist pilnībā.

4

Pa to laiku gatavo krēmu - sablendē avokado ar kakao, pievieno biezpienu, Ricottu, saldinātāju un vēlreiz visu kārtīgi sablendē viendabīgā krēmā.

5

Smērē krēmu uz ripas, virsū iespiež banāna ripiņas un liek atkal krēma kārtu. Liek virsū otru ripu, kuru pārsmērē ar atlikušo krēmu.

6

Gatavo glazūru - šokolādes gabaliņus aplej ar pienu un ieliek mikroviļņu krāsnī ~45 sek. Vai arī liek karsta ūdens pelde un izšķīdina šokolādi pienā, līdz masa kļūst viendabīga. Atdzesē un pārsmērē tortes virsmu.

Iesaki draugiem

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on twitter
Twitter
Share on odnoklassniki
OK
Share on email
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars (grami) - 980

Porciju skaits - 8


1 porcija satur
Kalorijas (Kcal) 213.15
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki (T) 9.8g16%
Ogļhidrāti (OH) 23.52g8%
Olbaltumvielas (OB) 8.58g18%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Līdz oktobra izaicinājumam vēl tikai

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes