Kēksiņi no pupiņām ar pistācijām un rozīnēm
Kā parasti brīvdienās manā virtuvē top visādi kārumi. Šoreiz kēksiņi ar pistācijām un rozīnēm. Protams, bez miltiem un sviesta …
Laiks arī kādai sāļajai kūciņai. Paskatieties, kas par lielisku uzturvērtību tai! Ēd un tievē!
Samaļ cāļa akniņas ar sīpolu un ķiploku.
Pievieno olas, miltus, garšvielas. Un pannā zem vāka, zemā temperatūrā sacep palielas pankūkas (man sanāca 5 gab.).
Sarīvē burkānus, kāpostu. Sasmalcina sīpolu, ķiploku, pievieno sāli, piparus, garšvielas un visu izsautē pannā zem vāka.
Dārzeņus liek caurdurī, atdzesē un notecina lieko šķidrumu.
Gatavo “majonēzi”: sablendē līdz krēmīgai konsistencei visas majonēzes sastāvdaļas.
Liek aknu pankūku uz šķīvja, pārsmērē ar majonēzi un klāj virsū pildījumu.
Tā to atkārto ar visām pankūkām.
Pa virsu uzrīvēju 20 gr Džiugas sieru.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1887
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kā parasti brīvdienās manā virtuvē top visādi kārumi. Šoreiz kēksiņi ar pistācijām un rozīnēm. Protams, bez miltiem un sviesta …
Līgo svētki šogad sanāk gandrīz visu nedēļu svinami. Ēsts un dzerts, domāju, ka lielākajai daļai būs daudz par daudz. Arī ķimeņu sieri gan pašu sagādāti, gan draugu atnesti skumji stāv un gaida, kad tos “liks lietā”. Tad, nu liekam lietā.
Viens no ēdieniem, kuru var ēst bez sirdsapziņas pārmetumiem – lieliska biezzupa, maiga, glāsmaina kā zīds un ļoti garda!
Garda un pikanti sātīga sanāk cukini rulete ar manu mīļo Zilo sieru.