
Dārzeņu zupa ar sēnēm grūbām un spinātiem
Sen nebija gatavota zupiņa. Un saldētavā atradās baravikas. Grūbas un baravikas – lielisks salikums!
Ērtas gan tās tortiljas - gan wrapos, gan pīrādziņos, gan arī sāļajai tortītei noder.
Kukurūzas tortilju apsmērē ar aknu pastēti, pārklāj ar sagrieztām tomātu ripiņām, uzliek nākamo apsmērēto tortilju, kurai pa virsu liek sarīvētu gurķi.
Un tā atkārto ar atlikušajām tortiljām.
Sen nebija gatavota zupiņa. Un saldētavā atradās baravikas. Grūbas un baravikas – lielisks salikums!
Rabarberu laiks sākas. Saldskābi, un ļoti gardi kēksiņi.
Negaršo auzu pārslas? Bet auzu pārslu – medus kēksiņi? Es arī tā domāju – ka tie gan ir labie!