Sātīgas Mazkaloriju ēdienu receptes


Tarte ar upenēm un bezē

Fantastiski garda tarte ar upenēm! Noteikti iesaku!

Tarte ar upenēm un bezē
Porciju skaits4 Porcijas
KategorijaGrūtības pakāpeViegli
Sastāvdaļas Pamatnei
 1 Ola
 240 g Vājpiena biezpiens
 25 g Kokriekstu eļļa (vai sviests)
 50 g Rīsu milti (vai jebkuri citi milti)
 40 g Kukurūzas milti (jāskatās pēc biezpiena slapjuma – citreiz pietiek ar kopā 80g miltiem)
 ½ tējk. Cepamais pulveris
 Sāls šķipsniņa
 Vaniļa
Sastāvdaļas Pildījumam
 300 g Upenes
 80 g Olu baltums
 10 g Kukurūzas ciete
 10 g Milti (man bija rīsu milti)
 1 tējk. Cepamais pulveris
 Saldinātājs (es liku 50/50 eritrols + vaniļas stēvijas pilieni.)
Pagatavošana
1

300g upenes (man bija saldētas) ber katliņā, pievieno saldinātāju (jāgaršo – jo tās ir gana stipras, būs vajadzīgs vairāk kā citiem augļiem, ogām) un nedaudz pavāra. Izber platā traukā, lai atdziest.

2

Sakuļ olu ar izkausētu taukvielu, saldinātāju, biezpienu, cepamo pulveri, vaniļu, pievieno biezpienu, miltus. Samīca bumbā. Jāskatās, pēc biezpiena mitruma: ja mīkla slapja un vēl ļoti līp pie pirkstiem, pieliek vēl miltus.

3

Mīklu ietin pārtikas plēvē vai maisiņā un liek uz ~30min ledusskapī vai uz mazāk laika saldētavā.

4

Sakuļ olu baltumu stingrās putās (var ņemt olu baltumu no 3 olām, vai tā kā es: izmantot no 1kg iepakojuma).

5

Pievieno cieti, miltus, saldinātāju, cepamo pulveri un vēlreiz visu saputo.

6

Izņem mīklu no ledusskapja un liek formā, veidojot sānu “bortiņus”.

7

Sakultajā olu baltumu masā iemaisa uzmanīgi upenes.

8

Masu lej uz pamatnes un liek cepeškrāsnī ~175 grādos uz ~25-30 minūtēm.

Iesaki draugiem

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on twitter
Twitter
Share on odnoklassniki
OK
Share on email
Email
Uzturvērtība

Gatavā produkta svars (grami) - 820

Porciju skaits - 4


1 porcija satur
Kalorijas (Kcal) 285
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki (T) 8.75g14%
Ogļhidrāti (OH) 32.5g11%
Olbaltumvielas (OB) 18.5g37%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Raksti par veselīgu uzturu un dzīvesveidu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Līdz oktobra izaicinājumam vēl tikai

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes