LV 
RU 
EN 
Lavaša siera tortīte ar olām
Pēc Lieldienām mums daudziem parasti paliek pāri daudz olu. Kur tās visas likt? Pagatavot gardu, sātīgu lavaša siera-olu tortīti. Kā parasti: viss vienkārši un ātri.
Kā gan uz Ziemassvētkiem bez piparkūkām? Izdevās arī ļoti gardas. Turklāt mīkla patiešām ir ļoti vienkārši pagatavojama. Vienīgā nianse, tā jāgatavo iepriekšējā vakarā un jāpatur 12 stundas ledusskapī.
Bļoda savieno visas sausās sastāvdaļas (miltus, sodu, piparkūku garšvielu).
Katliņā liek medu, sviestu cukuru un maisot kausē līdz masa uzvārās. Pavārā kādu minūti, noņem.
Tiklīdz katliņā masai pazūd burbulīši – pievieno un izmaisa sausās sastāvdaļas. Ērti to darīt ar silikona lāpstiņu.
Kad milti iemaisīti, pievieno aukstu pienu. Izmaisa.
Masa būs pavisam mīksta-pavisam neatgādinās piparkūku mīklu. Tikai mieru! Tādai tai jābūt. Mīklu liek uz pārtikas plēves, satin un liek uz nakti ledusskapī.
Pirms cepumu cepšanas mīklu izņem apmēram 30 minūtes agrāk. Izrullē un cep cepumus 180 grādos, ~7-8 minūtes - atkarībā no plīts un izrullētās mīklas biezuma.
Gatavā produkta svars 257
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pēc Lieldienām mums daudziem parasti paliek pāri daudz olu. Kur tās visas likt? Pagatavot gardu, sātīgu lavaša siera-olu tortīti. Kā parasti: viss vienkārši un ātri.
Kāda, nu, ļoti gatava hurma manā augļu groziņā prasīt prasījās, lai to apēd… Apēst to vienkārši tāpat? Nu, nav man tas interesanti, tādēļ, šorīt brokastīs man bija omlete ar hurmu. Un Džiugas sieru.
Zemenes un banāns … un rezultātā sanāca patiešām neticami garda saldā uzkoda!
Ieraugot jauno fetas sieru “Fetika” ar 17% tauku, galvā uzreiz uzbūrās gardum gardi salātiņi. Domāts, darīts! Rezultāts-super!
