Eklēri ar kakao krēma pildījumu (bez glutēna)
Vai jums garšo eklēri? Jā, man arī! Tāpat kā vēja kūkas. Un, nu man ir sava plaucētās mīklas recepte, no kuras var cept gan vēja kūkas, gan eklērus.
Šos salātus esot ļoti iecienījis Brežņevs. Tie esot saukti: “Kремлевская хряпа”, jo ļoti kraukšķīgi. Mazliet improvizācijas un tapa arī man šie gardie kāpostu salāti.
Bieti un burkānus sarīvē, kāpostus sagriež – visu sajauc ar rokām, saspaida.
Uzvāra marinādi.
Salātus liek traukā un pārlej ar marinādi, samaisa, piespiež (neuztraucieties, ja marināde nepārklāj visus salātus, kāposts izdalīs pats savu sulu) un noliek, lai atdziest.
Marinē 2 diennaktis. Bet gardi tie ir jau nākamajā dienā. Pēc tam, jo ilgāk stāv, jo gardāki tie paliek.
P.s. Uzturvērtība norādīta tikai salātiem.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 2050
Porciju skaits 10
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vai jums garšo eklēri? Jā, man arī! Tāpat kā vēja kūkas. Un, nu man ir sava plaucētās mīklas recepte, no kuras var cept gan vēja kūkas, gan eklērus.
Vēl viena variācija gardām brokstīm. Manas garšas kārpiņas bija priecīgas!
Garda, nedaudz kraukšķīga pamatne ar gardu, saldenskābu ogu pildījumu.
Idejas gatavošanai man bieži rodas ieraugot veikalā kādu konkrētu produktu, kas iekrīt acīs. Šoreiz tas bija liels, skaists, sārti dzeltens un gandrīz gatavs mango.