Torte Latvijai ar bezē valriekstiem un ķiršiem
Šogad it nemaz man nebija plānā gatavot īpašo kūku mūsu Latvijas dzimšanas dienai, bet kaut kā tomēr sanāca to pagatavot. Un, turklāt, ļoti, ļoti gardu! Jo svētki taču ir jāsvin!
Vienkārši, ātri pagatavojama, super garda un sātīga sēņu-burkānu rulete.
Sagriež sēnes, sīpolu. Burkānus sarīvē.
Nedaudz iesmērē pannu ar eļļu (man ir spray eļļa) un uzkarsē to.
Liek sēnes ar sīpoliem un burkānus uz pannas un apcep/izsautē tos. Atdzesē.
Sarīvē sieru, sasmalcina lociņus.
Pie sēnēm pievieno sieru un lociņus, sāli un garšvielas un klāj sajaukto masu uz lavaša, sarullē.
Pārsmērē ar sakultu olas dzeltenumu un pārkaisa sezama sēkliņas.
Liek cepties 175 -180 grādos ~15-20 minūtes.
Gatavā produkta svars 1340
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Šogad it nemaz man nebija plānā gatavot īpašo kūku mūsu Latvijas dzimšanas dienai, bet kaut kā tomēr sanāca to pagatavot. Un, turklāt, ļoti, ļoti gardu! Jo svētki taču ir jāsvin!
Saldās rozīnes un skābeni saldā upene – lielisks garšu kontrasts un gards našķis!
Āboli…kanēlis… Lielisks garšu salikums! Kārtējais gardumiņš no lavaša. Un pavisam draudzīgs mūsu punčiem.
Kad darbos aizņemts pēkšņi atceries, ka mīļotajam nākamajā dienā ir vārda diena un steidz gatavot fikso tortīti – rezultāts var sanākt pārsteidzoši labs!