Gardas mazkaloriju receptes

Katlā lej ūdeni, kuram pievieno sāli, piparus, lauru lapas, garšvielas un to uzvāra.

Pannā iztvaicē laša gabaliņus un attīra no ādas un asakām.

Sarīvē burkānu, sagriež papriku, sīpolu un ķiplokus. Sasmalcina čilli piparu.

Pannā ar 20 g eļļu apcep sīpolus, ķiplokus (var nedaudz pievienot ūdeni).

Sagriež kāli, un pusi selerijas saknes. Otru pusi selerijas es sarīvēju.

Katlā vispirms liek kāli un seleriju. Kad tie jau gandrīz gatavi, pievieno pannā saceptos dārzeņus un čilli.

Vāra gatavu, beigās pievieno sieru, vēlreiz uzvāra un pievieno svaigos zaļumus.
Gatavs! Lai labi garšo!