
Tītara fileja ar kuskusu Ķīnas saldskābajā mērcē
Bezgrēcīgi un gardi!
Garda zupiņa ar lasīti un maniem mīļākajiem dārzeņiem - kāli un seleriju.

Katlā lej ūdeni, kuram pievieno sāli, piparus, lauru lapas, garšvielas un to uzvāra.
Pannā iztvaicē laša gabaliņus un attīra no ādas un asakām.
Sarīvē burkānu, sagriež papriku, sīpolu un ķiplokus. Sasmalcina čilli piparu.
Pannā ar 20 g eļļu apcep sīpolus, ķiplokus (var nedaudz pievienot ūdeni).
Sagriež kāli, un pusi selerijas saknes. Otru pusi selerijas es sarīvēju.
Katlā vispirms liek kāli un seleriju. Kad tie jau gandrīz gatavi, pievieno pannā saceptos dārzeņus un čilli.
Vāra gatavu, beigās pievieno sieru, vēlreiz uzvāra un pievieno svaigos zaļumus.
Gatavs! Lai labi garšo!
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 4070
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Bezgrēcīgi un gardi!

Lieliska uzkoda, lieliskas brokastis, lieliski, ja jādodas ceļā! Un kā vienmēr – ar lielisku uzturvērtību!

Kaut kas nebijis manā izpildījumā. Dažreiz es iedvesmojos no pasaulē pazīstamiem šefpavāriem un, tad sagribas pamēģināt kaut ko uzburt no redzētā. Protams, savā veselīgākā interpretācijā.

Kārtējais gardumiņš no lavaša. Pagatavošana ir tik vienkārša, ka pat skolnieks ar to tiks galā!