Biezpiena sacepums ar plūmēm un aprikozēm
Noteikti iesaku šo! Veselīgs, gards, sulīgs biezpiena sacepums. Grūti apstāties pēc viena gabaliņa.
Vienreizēji gardi sāļie eklēri ar maigu foreli.
Katliņā lej 150 g ūdeni, pievieno šķidru taukvielu un sāli.
60 g rīsu miltu pievieno 2 g ksantāna sveķus un sajauc.
Ūdenim pievieno sausās sastāvdaļas, izmaisa un liek uz plīts: maisot to karsē, līdz masa kļūst viendabīga, spīdīga un ir iztvaikojis liekais ūdens.
Katliņu noņem un pa vienai pievieno olas. Mīklai jābūt pēc konsistences tādai, ka pceļot karoti tā lēnītēm stiepjas uz leju, bet netek.
Mīklu pilda konditorejas maisiņā ar uzgali un izspiež uz paplāts eklērus. To lielumu, formu, protams, variet izvēlēties paši.
Liek līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~40 -45 minūtes. Skatieties pēc savas krāsns – tiem jākļūst maigi brūnganiem.
Sagatavo krēmu: sajauc abus krēmsierus, pievieno ķiploku granulas, sāli, pilda uz pusi pārgrieztajos eklēros.
Pa vidiņu liek foreles šķēlīti un pa virsu arī dekorē ar to pašu krēmu un ikriem.
Gatavā produkta svars 1257
Porciju skaits 15
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Noteikti iesaku šo! Veselīgs, gards, sulīgs biezpiena sacepums. Grūti apstāties pēc viena gabaliņa.
Garda un veselīga spinātu rulete ar laša krēmsieru. Viegli, ātri un gardi.
Es pat nezinu, ko citu, lai saku, kā vien to, ka, nu, ļoti, ļoti gardi!
Brīvdienu vakaros ir tik forši kopā ar saviem mīļajiem ielīst dīvānā un gardi, veselīgi našķējoties baudīt labu kino vakaru.