Upeņu kūka ar piparkūku garšu
Garda kūciņa ar piparkūku un aromātisko upeņu garšu.
Nu, šis ir kaut kas nereāli gards!!! Garša no bērnības! Bezgala, bezgala gardi! Šī ir recepte, kuru nevar tā pavisam, pavisam “bez grēka” pagatavot. Bet, nu, ja pārāk neaizraujas ...
Ābolus nomizo, sagriež mazos gabaliņos, liek pannā, kur pievieno kanēli, sīrupu, eritritolu un maisot tos sautē mīkstus. Noliek malā.
Bļodā ber 300 g miltus, cukuru, eritritolu un cepamo pulveri.
Aukstu sviestu apviļājot miltos sarīvē uz rupjas rīves.
Pievieno 2 olu dzeltenumus (olu baltumi paliks kāda rīta brokastu omletei) un ar rokām visu sajauc- veidojot drupačas.
Formas apakšā ber 1/2 no drupačām veidojot gar malām nelielus “bortiņus”. Nedaudz pieblietē.
Liek pa virsu ābolus un pa virsu uzber atlikušās drupačas un izlīdzina.
Liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep ~40-45 minūtes, līdz virsma paliek nedaudz zeltaina.
Gatavā produkta svars 1292
Porciju skaits 10
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Garda kūciņa ar piparkūku un aromātisko upeņu garšu.
Viegli, bet tajā pašā laikā ļoti sātīgi siltie salāti.
Ja esiet siera mīļotāji un tomēr rūpējieties par savu svaru, tad Jums noteikti šis ir jāpagatavo!
Par torti ar smiltsērkšķiem jau sen sapņoju. Nu, tā tapa, nedaudz gan “nolažoju” ar baltās šokolādes dekoru (par daudz šķidra tā man sanāca), bet tā kā tā bija pašu “lietošanai”, tad tas neko īpaši nesabojāja. Jo tortīte patiešām bija ļoti garda.