LV 
RU 
EN 
Pilngraudu pīrāgs ar žāvētām dzērvenēm un glazūru
Lielisks, veselīgs un ļoti gards pīrāgs ar žāvētām dzērvenēm (vai rozīnēm, vai jebkuriem citiem žāvētiem augļiem/ogām).
Bezgalīgs maigums, kā jau Tiramisu pienākas.
Olām atdala olu baltumu.
Olu dzeltenumiem pievieno kulinārijas biezpienu, saldinātāju un visu sajauc.
Olu baltumiem pievieno sāls šķispniņu, 10 g vaniļas cukuru un saputo tos stingrās putās.
Olu dzeltenumiem pakāpeniski pievieno saputotos olu baltumus uzmanīgi tos iemaisot olu dzeltenumu-biezpiena masā un cenšoties neizjaukt to “gaisīgumu”.
Masu klāj uz cepamā papīra vai silikona paklājiņa ~1,5 cm biezumā (noteikti iesmērējiet cepamo papīru/silikona paklājiņu ar eļļu).
Liek cepeškrāsnī 175 °C grādos un cep ~15-20 minūtes, līdz virsma kļūst zeltaini brūna.
Izņem, uzliek virsū otru cepamo papīru un apgriež uz otru pusi. Uzmanīgi noņem cepamo papīru un atdzesē.
1 tējkaroti šķīstošās kafijas aplej ar 25 g karsta ūdens. Atdzesē.
Gatavo krēmu - sakuļ kulinārijas biezpienu ar saldinātāju un atdzesēto kafiju. Pievieno Ricottu un uzmanīgi sajauc ar kulinārijas biezpienu (te esiet uzmanīg: pārāk aktīvi nekuliet, jo Ricotta var atsuloties).
Gatavo torti - sagriež biskvītu 6 daļās (vai 4), liek biskvītus vienu uz otra, katru apsmērējot ar krēmu. Pārsmērē ar krēmu arī virsējo biskvītu un liek uz nakti ledusskapī.
No rīta pārkaisa ar kakao, dekorē pēc patikas un bauda.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 850
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Lielisks, veselīgs un ļoti gards pīrāgs ar žāvētām dzērvenēm (vai rozīnēm, vai jebkuriem citiem žāvētiem augļiem/ogām).
Pēc kādas projektu dalībnieces vēlmes pagatavoju veselīgo vistas gaļas galertu. Un, ir gardi!
Vēja kūkas ar laša krēmsiera pildījumu. Nu, ļoooti ātri pazuda no galda.
Bezglutēna maize ar sēkliņām. Lieliska un ļoti garda alternatīva veikalā pirktai maizītei.
