LV 
RU 
EN 
Tostmaizītes ar sieru, biezpienu un zaļajiem lociņiem
Vienkāršas siermaizītes ar biezpienu un zaļajiem lociņiem. Jāsaka, klasika. Un klasika vienmēr ir “modē” un garda!
Vai jums garšo eklēri? Jā, man arī! Tāpat kā vēja kūkas. Un, nu man ir sava plaucētās mīklas recepte, no kuras var cept gan vēja kūkas, gan eklērus.
Uzvāra ūdeni (160g) ar sviestu un sāli.
Pievieno miltus, sajauktus ar cieti un sodu. Karsējot maisa, līdz mīkla atlec no malām. Atdzesē.
Pa vienai pievieno olas un sakuļ viendabīgā masā.
Liek konditorejas maisā (vai parastā maisiņā, kuram nogriež galiņu) un izspiež apmēram 8cm garas “desiņas” (man sanāca 8 gab.).
Liek cepeškrāsnī sākumā 220 grādos un cep sākumā ~10 minūtes, lai kūciņas paceļas. Tad samazina temperatūru līdz 160 grādiem un cep vēl 15-20 minūtes, līdz kūciņas apbrūnē. Atdzesē.
Gatavo krēmu - sablendē olu ar pienu, kakao, saldinātāju, kukurūzas cieti.
Maisot karsē, līdz masa sāk biezēt. Kuļ to, līdz tā kļūst vijīga un stingra. Noliek atdzesēties.
Pilda konditorejas maisiņā un iespiež eklēriem krēmu.
Pārkaisa ar pūdercukuru un bauda!
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 715
Porciju skaits 8
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vienkāršas siermaizītes ar biezpienu un zaļajiem lociņiem. Jāsaka, klasika. Un klasika vienmēr ir “modē” un garda!
Ne vienmēr man izdodas ieplānotais. Šoreiz biju ieplānojusi sacept lavaša pīrādziņus. Tomēr lavašs bija tik sauss, ka salūza, pirms es to paspēju sagriezt tā kā man to gribējās. Rezultātā – viens liels pīrādziņš un 2 stāvu pica.
Jau labu laiku gribēju pagatavot tik populārās tortes “Sarkanais samts” veselīgo versiju. Sanāca garda.
Viegli pagatavojami, un ātri no galda pazūdoši salātiņi. Ļoti piemēroti vieglām vakariņām.
