Пирог с индейкой, кабачками и помидорами
Запасы овощей должны быть опорожнены. Вкусно и сытно.
Вы любите эклеры? Да, я тоже! Как ветряные лепешки. А теперь у меня есть свой рецепт заварного теста, из которого можно испечь и духовые куличи, и эклеры.
Вскипятите воду (160 г) с маслом и солью.
Добавить муку, смешанную с крахмалом и содой. Перемешивайте, нагревая, пока тесто не начнет отскакивать от краев. Прохладный.
Добавьте яйца по одному и взбивайте до однородности.
Складываем в кондитерский мешок (или в обычный отрезной мешок) и выдавливаем «колбаски» длиной около 8 см (у меня получилось 8 штук).
Ставим в духовку в начале 220 градусов и выпекаем в начале ~10 минут, чтобы коржи поднялись. Затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте еще 15-20 минут, пока коржи не подрумянятся. Прохладный.
Готовый крем - взбить яйцо с молоком, какао, подсластителем, кукурузным крахмалом.
Перемешать и нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Взбивайте его, пока он не станет податливым и твердым. Дайте остыть.
Наполните кондитерский мешок и вдавите крем в эклер.
Посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Вес готового продукта 715
Порции 8
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Запасы овощей должны быть опорожнены. Вкусно и сытно.
Очень вкусный и простой в приготовлении десерт на каждый день и на праздники.
Чего-то не хватило в моем выступлении. Иногда меня вдохновляют всемирно известные повара, и тогда мне хочется попробовать что-нибудь придумать. Конечно, в самой здоровой его интерпретации.
Такой легкий, воздушный и бесконечно вкусный десерт! Вы можете хорошо провести время и получить удовольствие!