Салат с манго, авокадо и креветками
Продолжаю свою любимую тему - просто, быстро и вкусно!
Вы любите эклеры? Да, я тоже! Как ветряные лепешки. А теперь у меня есть свой рецепт заварного теста, из которого можно испечь и духовые куличи, и эклеры.
Вскипятите воду (160 г) с маслом и солью.
Добавить муку, смешанную с крахмалом и содой. Перемешивайте, нагревая, пока тесто не начнет отскакивать от краев. Прохладный.
Добавьте яйца по одному и взбивайте до однородности.
Складываем в кондитерский мешок (или в обычный отрезной мешок) и выдавливаем «колбаски» длиной около 8 см (у меня получилось 8 штук).
Ставим в духовку в начале 220 градусов и выпекаем в начале ~10 минут, чтобы коржи поднялись. Затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте еще 15-20 минут, пока коржи не подрумянятся. Прохладный.
Готовый крем - взбить яйцо с молоком, какао, подсластителем, кукурузным крахмалом.
Перемешать и нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Взбивайте его, пока он не станет податливым и твердым. Дайте остыть.
Наполните кондитерский мешок и вдавите крем в эклер.
Посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Пподдержите этот сайт, помогите создавать интересные статьи и вкусные низкокалорийные рецепты!
Вес готового продукта 715
Порции 8
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Продолжаю свою любимую тему - просто, быстро и вкусно!
Подберезовик! Из этих замечательных грибов получается фантастически вкусный «груботто».
Теплые и очень вкусные булочки на завтрак, если хотите побаловать себя и свою семью… :)
Вкусные блинчики из цельной пшеницы для выходного утра.