Zupa Okroška
Vasarai ir savas prioritātes, un tai piestāv arī “okroška”.
Kā man patīk viegli un ātri pagatavojami ēdieni. Un protams, tikai tie, kas ir ļoti gardi! Kā, piemēram, šis! Burvīgs ēdiens! Piedevās šoreiz basmati rīsi, bet arī bez tiem, tas ir lielisks!
Sagriež sēnes, sīpolu, ķiploku un liek apcepties pannā, kurā uzkarsēti 10g eļļas. Pacep, pēc tam pievieno nedaudz ūdeni un sautē mīkstas sēnes.
Pievieno sagrieztus cherry tomātus, 40g karrija pastu un sautē vēl minūtes 5.
Pievieno pupiņas, turku zirņus (pirms tam noskalo aukstā ūdenī), kukurūzu un saldo krējumu. Pievieno garšvielas, kurkumu un sautē vēl minūtes 5.
Pievieno sagrieztus spinātus un zaļumus- ļauj pāris minūtes pasautēties un ņem nost no uguns.
Var pasniegt tāpat, vai ar jebkuriem graudaugiem. Es šoreiz izvēlējos gardos basmati rīsus.
Uzturvērtība ir norādīta bez rīsiem.
Gatavā produkta svars 1690
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vasarai ir savas prioritātes, un tai piestāv arī “okroška”.
Vai vistas fileja jums šķiet vienmuļa un garlaicīga? Šoreiz mazliet savādāk kā ierasti gatavota, tā ienesa atkal jaunas vēsmas mūsu ēdienkartē. Ļoti gardi, iesaku!
Pēc vairākkārtēja lasītāju lūguma, tapa kaut kas no Āzijas virtuves: Tom Kha zupiņa. Veselīga un ļoti, ļoti sātīga!
Turpinot tēmu par bezolu un bezglutēna ēdieniem. Kraukšķīgi, saldi cepumiņi pie tējas/ kafijas!