Сытные низкокалорийные рецепты

Овощное рагу с грибами и кокосовым молоком

Как же я люблю легкие и быстрые блюда. И конечно только те, которые очень вкусные! Как этот! Очаровательная еда! В этот раз распроданы рисы басмати, но и без них отлично!

Овощное рагу с грибами и кокосовым молоком
Порции4 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты
 400 мл Кокосовое молоко 18% (или 200мл сметаны 35%)
 250 г Грибы (шампиньоны или, если не едите грибы, добавьте любые овощи 250г)
 285 г консервированная кукуруза
 240 г Консервированный турецкий горох
 240 г Консервированная красная фасоль
 300 г помидоры черри
 60 г Лук
 50 г Шпинат
 25 г Чеснок
 40 г паста карри
 10 г Масло
 1 ч.л. Куркума
 Соль, перец, листья базилика
Приготовление
1

Грибы, лук, чеснок нарезать и обжарить на сковороде, разогретой в 10 г масла. Обжарьте, затем добавьте немного воды и пассеруйте мягкие грибы.

2

Добавьте нарезанные помидоры черри, 40 г пасты карри и пассеруйте еще 5 минут.

3

Добавьте фасоль, турецкий горох (предварительно промойте в холодной воде), кукурузу и сметану. Добавьте специи, куркуму и тушите еще 5 минут.

4

Добавить нарезанный шпинат и зелень — дать покипеть несколько минут и снять с огня.

5

Можно подавать так же или с любыми хлопьями. На этот раз я выбрал вкусный рис басмати.

Пищевая ценность указана без риса.

Делитесь с друзьями

Поделиться в facebook
Фейсбук
Поделиться в pinterest
Пинтерест
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в telegram
Телеграмма
Поделиться в twitter
Твиттер
Поделиться в odnoklassniki
Ok
Поделиться в email
Эл. адрес
Пищевая ценность

Размер порции 1690

Порции 4


Количество на порцию
Калории 386
% Дневная норма *
Всего жиров 21.3грамм33%
Всего углеводов 33.3грамм12%
Белок 16.1грамм33%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в twitter
Поделиться в email

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды