Kāda ir labākā eļļa cepšanai, kāda salātiem?

Kā izvēlēties veselīgāko un konkrētajam gatavošanas veidam piemērotāko eļļu. Kāpēc eļļa cepšanai var nebūt piemērota mērcēm vai salātiem?

Vidusjūras diēta

Vidusjūras diēta ir iekļauta UNESCO Cilvēces nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā. Kas tā tāda un kāpēc izpelnījusies tik augstu novērtējumu?

Kura diēta ir vislabākā?

Kā zaudēt 10kg nedēļas laikā? Kura diēta ir vislabākā? Kāpēc es nevaru notievēt? Šādus un līdzīgus jautājumus es dzirdu ļoti bieži …

Labais vai sliktais holesterīns?

Pastāv vispāratzīts uzskats, ka holesterīns ir slikts. Bet vai holesterīns tiešām ir slikts? Un cik lielā mērā kopējais holesterīna līmenis asinīs ir atkarīgs no pārtikas, kuru lietojam uzturā?

Arbūzi, melones – un svara samazināšana

Pienākot arbūzu, meloņu sezonai, man bieži jautā: vai drīkst?
Arbūzi un melones ir vieni no gardākajiem augļiem. Saldi, sulīgi, bet tiek uzskatīts, ka tajos ir daudz cukura un, ja vēlas samazināt svaru – no tiem labāk atteikties.

Labākie ogļhidrātu avoti

Nav labu vai sliktu uzturvielu – problēma ir tā, ka dažas mēs uzņemam daudz vairāk nekā mūsu organismam nepieciešams, bieži vien pat neapzināti – uz ogļhidrātiem tas attiecas vislielākajā mērā.