LV 
RU 
EN 
Spinātu pasta ar avokado – zaļo zirnīšu un spinātu mērci
Mazliet savādākas pusdienas kā ierasts. Es reti ēdu makaronus, bet šodien, nu ļoti sagribējās.
Gardas mazkaloriju receptes
Izvēlne
Vai esiet kādreiz ēduši veselīgu, figūrai draudzīgu medus kūciņu? Un, ja to pagatavo sirsniņas veidā? Domāju, ka būs ļoti piemērota sirsniņdienas un 8. marta svētkiem! Prieks gan sirsniņai, gan vēderam!
Sagatavo sirsniņas trafaretu. Es pati to zīmēju uz A4 lapas.
Liek kaltiņā olas, sakuļ.
Pievieno medu, saldinātāju, sviestu un karsē, līdz sviests izkūst.
Pievieno sodu un maisa- līdz masa sāk putoties. Nepārstāj maisīt, līdz masa paliek karameļu krāsā.
Pievieno daļu izsijātus miltus, samaisa, pamazām, skatoties pēc mīklas struktūras, pievieno atlikušos miltus.
Ar rokām samīca mīklu. Ietin pārtikas plēvē un noliek malā, lai nedaudz atdziest.
Mīklu sadala iesākumā: 4 vienādās daļās
Uz silikona paklājiņa vai cepamā papīra uzkaisa miltus, ņem vienu mīklas pikucīti, liek uz cepamā papīra, vai paklājiņa un izrullē, apmēram 2-3mm.
Uzliek trafaretu un izgriež sirds formas biskvītu. Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz ~8-9 minūtēm un cep gatavu. Izņem un un noliek atdzist.
To atkārto ar visām pārējām mīklas daļām.
Izgrieztos sirsniņu vidus samīca kopā, izrullē un cep piekto sirsniņu.
Atlikumus sacepu mazos sirsniņcepumiņos (tie man sanāca 82 gr). Dažus uzliku dekoram.
Sablendē saldo krējumu, pievieno kulinārijas biezpienu, vaniļu, saldinātāju.
Ar konditorejas uzgali un maisiņu spiež krēma bumbiņas uz sirsniņām.
Liek virsū (nespiežot) nākamo, un atkārto procedūru ar visām sirds “ripām”.
Dekorē pēc savas izvēles. Jo vairāk augļu izmantosiet kā dekoru (var likt ogas arī starp ripām, iespiežot krēmā), jo mazāks kaloriju daudzums būs tortes 100 gramos.
Tortes uzturvērtība ir norādīta bez dekora.
Gatavā produkta svars 1200
Porciju skaits 10
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Mazliet savādākas pusdienas kā ierasts. Es reti ēdu makaronus, bet šodien, nu ļoti sagribējās.
Viegli gaisīgas, ar aromātiskajām dzērvenēm un maigo mango pildītas bezē kūciņas.
Manas bērnības gardākais našķis – eklēri. Nu veselīgā versija šim kārumam.
Brīvdienu rīta gardums!
