Кекс с сухофруктами и творогом
Давненько я не пекла свои угощения из овсяных хлопьев. И напрасно. Вам тоже стоит попробовать!
Вы когда-нибудь ели медовый торт, полезный для фигуры? А если он выполнен в виде сердца? Думаю очень подойдет к сердцу дня и празднику 8 Марта! Наслаждение и для сердца, и для желудка!
Подготовьте трафарет сердца. Нарисовала сама на листе А4.
Положить яйца в горн, взбить.
Добавьте мед, подсластитель, масло и нагревайте, пока масло не растает.
Добавьте мелкое и размешивайте, пока масса не начнет пениться. Не прекращайте помешивать, пока масса не приобретет карамельный цвет.
Добавить часть просеянной муки, перемешать, постепенно, глядя на структуру теста, добавить оставшуюся муку.
Замесить тесто руками. Заверните продукты в пищевую пленку и дайте немного остыть.
Разделите тесто в начале: 4 равные части
Силиконовый коврик или бумагу для выпечки посыпать мукой, взять один кусок теста, положить на бумагу для выпечки или коврик и раскатать примерно 2-3 мм.
Поместите трафарет и вырежьте бисквит в форме сердца. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на ~8-9 минут и выпекаем готовые. Снимите и дайте остыть.
Повторить со всеми остальными частями теста.
Серединки вырезанных сердечек срежьте вместе, раскатайте и испеките пятое сердечко.
Остатки я выложила в маленькие сердечки (у меня получилось 82 гр). Немного подкладок для декора.
Сметану взбить, добавить кулинарный творог, ванилин, сахарозаменитель.
Прижмите кремовые шарики к сердечкам с помощью кондитерской крышки и мешочка.
Поместите сверху (не прижимая) следующий и повторите процедуру со всеми «дисками» сердца.
Украсьте по своему вкусу. Чем больше фруктов вы используете в качестве декора (можно также положить ягоды между рулетиками при вдавливании в крем), тем меньше количество калорий в 100 граммах торта.
Пищевая ценность торта указана без декора.
Вес готового продукта 1200
Порции 10
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Давненько я не пекла свои угощения из овсяных хлопьев. И напрасно. Вам тоже стоит попробовать!
Необычный, но очень вкусный салат.
Kamēr vien ir pieejamas gailenes – vāram gardu zupiņu ar tām.
Sagribējās kaut ko gardu un pikantu un – tapa šī pica. Diezgan asa, uzmanīgi!