RU 
LV 
EN 
Десерт со свежей малиной и грильяжем
Этим десертом мы можем порадовать своих близких и самих себя, когда захотим, ведь его приготовление не требует много времени или навыков.
Когда наступают праздники, фантазии снова начинают бушевать. Полезный бруснично-творожный пирог с нежной «шапочкой» из безе.
Отделите желтки от яиц. Добавьте к желткам фруктовое пюре, масло, щепотку соли и подсластитель и перемешайте.
Добавьте муку, разрыхлитель и замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник на ~20 минут.
Взбейте 2 яйца с творогом, ванилью, кукурузным крахмалом и подсластителем. Отложите в сторону.
Поместите нарезанные кубиками яблоки, бруснику и подсластитель в кастрюлю. Доведите до кипения, слегка взбейте и добавьте кукурузный крахмал, смешанный с водой. Доведите до кипения, помешивая. Оставьте остывать.
Достаньте тесто из холодильника и выложите его в форму, формируя бортики.
Поставьте основу тарта в предварительно разогретую до 190 °C духовку и выпекайте ~10 минут. Выньте и выложите нижний слой творожной массы. Уменьшите температуру до 175-180 °C, вернитесь в духовку и выпекайте ~20-25 минут. Выньте и отложите в сторону.
Нанесите яблочно-брусничный джем поверх творожного слоя.
Взбейте два яичных белка, отложенных ранее. Взбейте сначала в легкую пену, затем постепенно добавьте эритритол и немного любого из интенсивных подсластителей и взбейте в тугую пену.
Уменьшите температуру в духовке до 160 °C. Выложите взбитые яичные белки на слой джема, поставьте в духовку и выпекайте ~15 минут (пока безе не подрумянится).
Электронная книга
Основано на последних научных исследованиях, проверено на практике.
Мы точно знаем, что работает, а что нет.
Пподдержите этот сайт, помогите создавать интересные статьи и вкусные низкокалорийные рецепты!
Вес готового продукта 1045
Порции 4
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
Этим десертом мы можем порадовать своих близких и самих себя, когда захотим, ведь его приготовление не требует много времени или навыков.
Что-то новое и немного другое. Я знаю, что есть много людей, особенно молодых студентов, которые еще не купили духовку, просто хотят этот "прибор", но хотят вкусностей. Надеюсь, вам понравится этот торт.
Простой и быстро приготовляемый завтрак. Или обед, или ужин.
Этот десерт идеально подходит для любого торжества или праздника. Вы можете побаловать своих близких или себя в любое время, потому что для его приготовления не требуется много времени или навыков.
