Сытные низкокалорийные рецепты

Фруктово-ягодный торт

На выходных я была в гостях у милой сестренки на именинах и в этот раз решила попробовать «большой» вариант фруктового торта, немного «улучшив» его еще одним слоем черники и таким образом даже уменьшив его калорийность до 100г.

Фруктово-ягодный торт
Порции8 порции
КатегорияСложностьЛегко
Компоненты для 1-го слоя (основы)
 300 г Финики
 60 г Лотки для риса (6 шт.)
 40 г Какао
 2 ст.л. Вода (смотрите на консистенцию массы - добавьте, если масса слишком сухая)
Ингредиенты для 2-го тура
 200 г Молоко 2%
 400 г Натуральный йогурт
 14 г Желатин
 Ваниль
 Подсластитель на ваш выбор
Ингредиенты для 3-го тура
 450 г Абрикосы (для пюре)
 100 г Вода (пюре)
 Подсластитель при необходимости (для пюре)
 15 г Желатин
 200 г Свежие абрикосы
Ингредиенты для 4-го тура
 500 г Черника (для пюре)
 100 г Вода (пюре)
 Подсластитель при необходимости (для пюре)
 200 г Свежая черника
Указания
1

Сначала делают абрикосовое и черничное пюре – ягоды варят с водой и сахарозаменителем, смешивают и охлаждают.

2

Замочите финики, при необходимости обдайте их кипятком на 20 минут. Слить воду и нарезать на более мелкие кусочки.

3

Лотки разбиваются на более мелкие кусочки, помещаются в кухонный комбайн и измельчаются.

4

Добавить какао, финики и растереть в липкую массу. Охладить при необходимости в холодильнике.

5

Застелите внутреннюю часть формы пергаментной бумагой (ее будет легче вынуть из формы). Остывшую массу уплотняют на дне формы.

6

Закончите 2 слоя. 17г желатина аплей залить холодной водой и набухнуть.

7

Молоко смешивают с йогуртом, подсластителем ванили.

8

Желатин набухнуть на водяной бане и раствориться (следите, чтобы вода закипела!).

9

В молочно-йогуртовую массу добавляют растворенный желатин, хорошо размешивают и заливают основу.

10

Поставить форму в холодильник, чтобы слой застыл.

11

Закончить 3 слоя: 13г желатина аплей с холодной водой и набухнуть.

12

На застывшую молочно-йогуртовую массу укладывают нарезанные ломтики абрикосов.

Фруктово-ягодный торт

13

Желатин набухнуть на водяной бане и раствориться (следите, чтобы вода закипела!).

14

Растворенный желатин растворить в абрикосовом пюре, хорошо размешать и залить молочно-йогуртовой массой и кусочками абрикосов.

15

Поставить форму в холодильник, чтобы слой застыл.

16

Готово 4 слоя: 15г желатина аплей с холодной водой и набухнуть.

17

Свежие ягоды черники расположены на замороженном слое абрикосов.

18

Желатин набухнуть на водяной бане и раствориться (следите, чтобы вода закипела!).

19

К черничной массе добавляют растворенный желатин, тщательно перемешивают и заливают слоем абрикосов с черникой.

20

Ставим в холодильник застывать.

21

А утром наслаждаемся, наслаждаемся и радуемся жизни, как она прекрасна!

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 2700

Порции 8


1 порция содержит
Калории 313.25
% Дневная норма *
Жир 2.36грамм4%
Углевод 55.35грамм19%
Белок 15.86грамм32%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Чизкейки с тмином

Чизкейки с тмином

После праздника у многих обязательно останется сыр с тмином. Его можно спокойно есть, можно испечь, а можно испечь соленые тминные сырники.

Абрикосовые кексы

Абрикосовые кексы

Я люблю экспериментировать. В этот раз тоже получились очень вкусные и освежающие капкейки.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Задача похудеть

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете!

Следующий челлендж по похудению стартует уже 7 ноября, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды