LV 
RU 
EN Cukurs – ienaidnieks vai draugs
Cukurs – ienaidnieks vai draugs
Vai tievējot ir jāatsakās no cukura?
Šajā epizodē apskatām cukura ietekmi uz vielmaiņu, sāta sajūtu un enerģijas līmeni.
Noskaidrojam:
• Kāda ir atšķirība starp augļu cukuru un cukuru saldumos.
• Cik daudz saldumu drīkst apēst dienā un kāpēc pilnīga atteikšanās no tiem bieži noved pie pārēšanās.
Būs arī praktiski padomi:
• Kā saprātīgi samazināt cukura patēriņu ikdienā, lai tievētu neatsakoties no saviem iecienītākajiem gardumiem.
• Un - kā sakārtot attiecības ar ēdienu.
Vai klausies:
Cukurs un ķermeņa svars
Te Morenga, L., Mallard, S., & Mann, J. (2013). Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies. BMJ, 346, e7492.
Sistemātisks pārskats par pievienotā cukura patēriņu un ķermeņa svaru.
Enerģijas bilance un ķermeņa svara regulēšana
Hall, K. D., & Guo, J. (2017). Obesity energetics: body weight regulation and the effects of diet composition. Gastroenterology, 152(7), 1718–1727.
Apraksta enerģijas bilances nozīmi ķermeņa svara regulēšanā.
Diētas sastāvs un enerģijas patēriņš
Hall, K. D., et al. (2016). Energy expenditure and body composition changes after an isocaloric ketogenic diet in overweight and obese men. American Journal of Clinical Nutrition, 104(2), 324–333.
Pētījums par diētas sastāva ietekmi uz enerģijas patēriņu.
Glikēmiskais indekss un veselība
Vega-López, S., Venn, B. J., & Slavin, J. L. (2018). Relevance of the glycemic index and glycemic load for body weight, diabetes, and cardiovascular disease. Nutrients, 10(10), 1361.
Pārskata pētījums par glikēmiskā indeksa nozīmi veselībā.
Augļu patēriņš un ķermeņa masa
Rolls, B. J., Ello-Martin, J. A., & Tohill, B. C. (2004). What can intervention studies tell us about the relationship between fruit and vegetable consumption and weight management? Nutrition Reviews, 62(1), 1–17.
Par augļu un dārzeņu patēriņa ietekmi uz svara kontroli.
Augļi, šķiedrvielas un sāta sajūta
Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Health benefits of fruits and vegetables. Advances in Nutrition, 3(4), 506–516.
Apraksta augļu un dārzeņu uzturvērtību un to ietekmi uz sāta sajūtu.
Sāta sajūtas indekss pārtikas produktiem
Holt, S. H. A., Miller, J. C., Petocz, P., & Farmakalidis, E. (1995). A satiety index of common foods. European Journal of Clinical Nutrition, 49(9), 675–690.
Pētījums, kas salīdzina dažādu pārtikas produktu spēju radīt sāta sajūtu.
Vairāk par šo tēmu lasi manā blogā:
