Вкусные низкокалорийные рецепты

Торт из облепихи

Я давно мечтала о торте с облепихой. Ну, бывало, я "уронила" немного декора из белого шоколада (у меня на него слишком много жидкости), но так как он был "для себя", то ничего не испортил. Потому что торт был очень вкусным.

Торт из облепихи
Порции6 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты для бисквитов
 6 Яйца
 150 г Арахисовая мука
 80 г Эритритол
 16 г Ванильный сахар
 10 г Разрыхлитель
 2 г Ксантановая камедь (поскольку мука не содержит глютена)
 Если хотите послаще, добавьте один из ваших любимых подсластителей, мне хватило эритрита.
Ингредиенты для крема
 400 г Замороженная облепиха
 300 г Рязенка 3,2%
 75 г Молоко сухое 1%
 12 г Желатин
 60 г Холодная вода
 Подсластитель
готовит печенье
1

Яйца взбить в мягкую воздушную пену с эритритом. По крайней мере 3-4 минуты должны подниматься.

2

Смешайте сухие ингредиенты: арахисовую муку, разрыхлитель, ксантановую камедь, ваниль.

3

Во взбитые яйца тщательно перемешать/просеять муку 3 раза: стараясь не нарушить воздушность яиц.

4

Тесто разливается в две формы (у меня было две силиконовые формы по 16см) и выпекается при 180 градусах ~20 минут. Следите за временем выпечки на своей плите.

5

Готовое печенье охлаждают. Наденьте полотенце. Затем можно поставить в холодильник. Каждое печенье разрежьте пополам.

Приготовление крема
6

Облепиху размораживают и купажируют. Сварить с подсластителем. Прохладный.

7

Набухший желатин.

8

Добавить в облепиховый сок по 300 г райграса и сухого молока, перемешать. Если образуются комочки, перемешайте.

9

Желатин растворить на водяной бане (или в микроволновой печи) и добавить к облепихово-ржаной массе.

10

Отложите в сторону и подождите, пока масса начнет густеть.

Сборка торта
11

Печенье разрезается пополам. Окружите металлическое кольцо для выпечки и ацетатную пластину. Поместите первый бисквит на основу. Оставьте зазор ~ 5 мм между печеньем и ацетатной пластиной. На дно кольца наложите больше фольги (чтобы масса не потекла до того, как затвердеет).

12

Сверху ложкой выложите 175 г облепиховой массы так, чтобы часть ее стекала по краям.

13

Повторите с другим печеньем.

14

Сверху по желанию можно нанести (пока крем не застынет) декоры.

15

Ставим в холодильник застывать.

Приятного аппетита!

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 980

Порции 6


1 порция содержит
Калории 293.33
% Дневная норма *
Жир 20грамм31%
Углевод 9.17грамм4%
Белок 18.38грамм37%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Рисовая каша с манго

Рисовая каша с манго

Каша действительно может быть такой разной и такой вкусной! Это сочетание тоже очень восхитительно!

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.

Задача похудеть

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете!

Следующий челлендж по похудению начнется 9 января, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды