Вскипятите 1,5 литра воды и положите в нее Smart Grains. Варить 12 минут на среднем огне.

Нарежьте тыкву небольшими кусочками и поместите в микроволновую печь на 5 минут (на максимальную мощность, чтобы кусочки тыквы оставались мягкими).

«Умные зёрна» снимают с огня, добавляют соль и отставляют на ~3 минуты.

Вынуть крупу из пакетика, слить лишнюю жидкость, пересыпать в кастрюлю, куда добавить мягкую тыкву, специи, перемешать и пассеровать ~ 5 минут.

Вмешайте сыр с плесенью, нарезанный небольшими кубиками. Перемешайте, чтобы высушить.