Готовое тесто - в горячую воду добавить масло, подсластитель и при помешивании добавить к сухим ингредиентам и замесить тесто, которое не липнет к рукам. Поставить в холодильник на 20 минут.

Достаньте тесто из холодильника и разделите на 2 части. Раскатайте 2 поддона.

На середину каждой стороны кладется 1/2 творога, смешанного с яичным белком и сахарозаменителем.

Сверху разложите 1/2 ломтика хурмы, оставив край свободным, чтобы его потом можно было загнуть.

Ставим в духовку и выпекаем готовые ~25 минут при 175-180 градусах.