Сытные низкокалорийные рецепты

Безе рулетка с малиной и творогом

Предыдущая рулетка, которую я сделал, стала «сестрой-близнецом», но обе настолько фантастически вкусные, что трудно решить, какая из них вкуснее!

Безе рулетка с малиной и творогом
Порции4 порции
Категория, СложностьЛегко
Ингредиенты
 440 г Яичный белок
 135 г Сахарная пудра
 400 г Малина
 100 г Обезжиренный творог
 5 г Кукурузный крахмал
 6 г Желатин
 Подсластитель
Указания
1

Взбейте яичные белки.

2

Постепенно добавить сахарную пудру и крахмал и взбить все в плотную густую массу.

3

Нанесите массу на пергаментную бумагу (или силиконовый коврик) прямоугольной формы. Из опыта: перед этим, правда, рекомендую смазать маслом (чтобы потом снять).

4

Ставим в духовку на ~175 градусов и выпекаем ~15-20 минут (в зависимости от плиты), чтобы безе стало очень румяным.

5

Достаньте и, после остывания, положите сверху вторую бумагу для выпечки и переверните ее вверх дном.

6

Аккуратно снимите бумагу. Прохладный.

7

400 г малины (пакет замороженной) сварить с сахарозаменителем в пюре (я делала накануне вечером).

8

Добавьте 100 г творога и хорошо перемешайте.

9

Желатин набухнуть в холодной воде. Затем его растапливают на водяной бане и добавляют в малиново-творожный крем.

10

Хорошо перемешайте и охладите, чтобы он стал немного гуще.

11

Выложить малиновый крем на охлажденную безе-основу и тщательно раскатать на той же бумаге для выпечки (как для суши-роллов).

12

Ставим в холодильник немного застыть. Украсьте по своему вкусу.

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 790

Порции 4


1 порция содержит
Калории 220.5
% Дневная норма *
Жир 0.43грамм1%
Углевод 44.25грамм15%
Белок 10.83грамм22%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

вкусный капустный салат

вкусный капустный салат

Хочу поделиться очень простым, но очень вкусным салатом, который подойдет к любому блюду и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Задача похудеть

Похудеть без голодания и стресса!

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете Вы тоже можете

Следующий челлендж по похудению стартует уже 5 сентября, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды