Доведите воду до кипения в кастрюле и положите в нее мелко нарезанный кубиками картофель.

Нагрейте сковороду, добавьте немного воды, положите форель, накройте крышкой и тушите в течение ~20 минут. Достаньте форель, снимите кожу и разделите на кусочки.

Когда картофель слегка сварится, добавьте тонко нарезанную морковь, нарезанный перец, зеленый горошек, чеснок, соль и специи.

Варите до готовности. Когда овощи станут мягкими, добавьте плавленый сыр, форель и зелень. Снова доведите все до кипения.