Все ингредиенты котлет измельчить, добавить специи.

Массу тонко распределить на противне, посыпать кунжутом.

Выпекать в духовке при 180 градусах, ~ 30-35 мин.

Остудить и сжать кружочки стеклянным или металлическим кольцом.

Стаканом или специальным кольцом выдавите из хлеба кружочки и запеките в духовке при 200 градусах (но не переусердствуйте).

На хлеб намазать сливочный сыр, сверху положить лист салата, сверху небольшую котлету.

Украсьте ломтиком маринованного огурца и половинкой маслины.

Питание на этот раз отсутствует. Поскольку праздники не считают ккал, я просто готовлю здоровую пищу.