Блендером измельчите все ингредиенты для котлет и добавьте приправы.

Распределите смесь тонким слоем на противень и посыпьте кунжутом.

Запекайте в духовке при температуре 180 °C примерно 30–35 минут.

Дайте остыть, а затем с помощью стакана или металлического кольца вырежьте кружочки.

Вырежьте из хлеба кружочки с помощью стакана или металлического кольца, а затем обжарьте их в духовке при температуре 200 °C (но не пережаривайте).

Намажьте хлеб крем-сыром, положите сверху лист салата, а сверху — куриную котлетку.

Украсьте ломтиком маринованного огурца и половинкой маслины.

Пищевая ценность на этот раз не указана. Ведь в праздники мы не считаем калории — просто готовим полезные блюда.