Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевину и выложите их срезом вниз на противень.

Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте ~35 минут, пока яблоки не станут мягкими. Немного остудите их.

Выньте мякоть из яблок, добавьте мягкое топленое масло (яблоки должны быть еще теплыми, комнатной температуры) и взбейте в однородный крем. Наполните кондитерский мешок и поставьте его в холодильник, чтобы крем немного остыл.

Взбейте печенье "Белвита" с помощью блендера и поджарьте арахис.

Выложите 1/3 (200 г) измельченного печенья на основу, вокруг выложите металлическое кондитерское кольцо, которое изнутри выстлано ацетатной пластиной. Немного утрамбуйте печенье.

Сверху положите 1/3 (~500 г) яблочного крема. Сверху высыпать следующий слой измельченного печенья (200 г), немного вдавить их в крем и сверху снова нанести 500 г яблочного крема. Повторите предыдущие шаги еще раз.
Torti pārklāj ar pārtikas plēvi un liek uz nakti ledusskapī.