Разморозьте ягоды, добавьте подсластитель и доведите до кипения. Добавьте кукурузный крахмал, смешанный с водой. Нагревайте, помешивая, пока смесь не загустеет. Оставьте остывать.

Приготовьте тесто для тарта: добавьте в яйцо растопленное масло, яблочное пюре и подсластитель. Добавьте муку, смешанную с пекарским порошком, и замесите тесто.

Отложите чуть меньше 1/3 теста. Выложите оставшееся тесто в форму для тарта, формируя «бортики». В середину выложите охлажденную начинку, а сверху натрите оставшееся тесто.

Поставьте в духовку при 180 °C и выпекайте ~35 минут.