Приготовьте тесто - взбейте яйцо с творогом в однородную массу. Добавьте растопленное сливочное масло, аджику, соль, специи и муку и замесите тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.

Приготовьте начинку - разделите брокколи на небольшие розетки и бросьте в кипящую воду на 5 минут. Достаньте и остудите.

Нарежьте лосось небольшими кусочками.

Достаньте тесто для тарталетки из холодильника и выложите его в форму, формируя края.

На середину выложите начинку - брокколи и лосось, посыпьте тертым сыром и добавьте пепперони.

Взбейте 3 яйца с йогуртом, солью и специями и полейте начинку - лосось, брокколи, пепперони и сыр.

Поставьте в духовку при температуре 180 °C и выпекайте ~ 30 минут.