Вкусные низкокалорийные рецепты

Соленый кабачковый пирог с лисичками

Я приготовила вкусную рулетку из кабачков с лисичками. Я съел так быстро, что решил, что мне нужен еще один. Но в этот раз он был сделан в виде торта.

Соленый кабачковый пирог с лисичками
Порции6 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты для бисквита
 3 Яйца
 800 г Цуккини
 200 г Кефир (у меня оказался 3.2%)
 150 г Мука (у меня кукурузная, но можно и любую другую)
 Соль, перец, укроп
Ингредиенты для начинки
 600 г Лисички
 150 г Морковь
 220 г Лук
 15 г Чеснок
 40 г Укроп
 30 г Лук зеленый (перо)
 200 г Сыр Силач (или другой плоский сыр)
 1 ч.л. Разрыхлитель
 Соль, перец по вкусу
Указания
1

Сначала нарезаем лисички, лук, морковь натираем, чеснок выдавливаем: все выкладываем на сковороду и добавляем специи сачеп/пассировать. Отложите остывать.

2

Натереть сыр, порезать зелень.

3

Кабачки натереть на терке и отложить в сторону, посыпав их небольшим количеством соли, чтобы они растаяли.

4

К яйцам добавить кефир, специи (с солью осторожно, т. к. кабачки уже были пересыпаны солью), муку, специи, чеснок, часть зелени, разрыхлитель.

5

Смажьте бумагу для выпечки небольшим количеством масла и смажьте ее (сейф остается небезопасным для более легкого удаления!).

6

Выложите кабачковую массу на бумагу и разровняйте. Ставим в духовку на ~175 градусов и выпекаем готовые (~20-25 минут).

Соленый кабачковый пирог с лисичками

7

Жареные лисички с луком, морковью вперемешку с сыром и оставшейся зеленью.

8

Осторожно переверните готовый «бисквит» на другую бумагу для выпечки, чтобы так же аккуратно снять бумагу. Остудить и разрезать на 4 равные части.

9

Сверху на каждый слой выложить начинку, прижать.

10

Ставим пирог в духовку на ~8-10 минут, чтобы сыр расплавился.

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 2550

Порции 6


1 порция содержит
Калории 304.5
% Дневная норма *
Жир 11.86грамм19%
Углевод 35.67грамм12%
Белок 22.1грамм45%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой

Время тыквы началось. Я наловил огромных, 15 кг ягод…. И что же, это нужно применять на практике!

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.

Задача похудеть
Мы начинаем худеть

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете!

Nākošais tievēšanas izaicinājums sāksies 6. februārī, pēc

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды