Сытные низкокалорийные рецепты

Соленый кабачковый пирог с лисичками

Я приготовила вкусную рулетку из кабачков с лисичками. Я съел так быстро, что решил, что мне нужен еще один. Но в этот раз он был сделан в виде торта.

Соленый кабачковый пирог с лисичками
Порции6 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты для бисквита
 3 Яйца
 800 г Цуккини
 200 г Кефир (у меня оказался 3.2%)
 150 г Мука (у меня кукурузная, но можно и любую другую)
 Соль, перец, укроп
Ингредиенты для начинки
 600 г Гайлен
 150 г Морковь
 220 г Лук
 15 г Чеснок
 40 г Диллес
 30 г Лук зеленый перо
 200 г Сыр Силач (или другой плоский сыр)
 1 ч.л. Порошок для выпечки
 Соль, перец по вкусу
Приготовление
1

Сначала нарезаем лисички, лук, морковь натираем, чеснок выдавливаем: все выкладываем на сковороду и добавляем специи сачеп/пассировать. Отложите остывать.

2

Натереть сыр, порезать зелень.

3

Кабачки натереть на терке и отложить в сторону, посыпав их небольшим количеством соли, чтобы они растаяли.

4

К яйцам добавить кефир, специи (с солью осторожно, т. к. кабачки уже были пересыпаны солью), муку, специи, чеснок, часть зелени, разрыхлитель.

5

Смажьте бумагу для выпечки небольшим количеством масла и смажьте ее (сейф остается небезопасным для более легкого удаления!).

6

Выложите кабачковую массу на бумагу и разровняйте. Ставим в духовку на ~175 градусов и выпекаем готовые (~20-25 минут).

Соленый кабачковый пирог с лисичками

7

Жареные лисички с луком, морковью вперемешку с сыром и оставшейся зеленью.

8

Осторожно переверните готовый «бисквит» на другую бумагу для выпечки, чтобы так же аккуратно снять бумагу. Остудить и разрезать на 4 равные части.

9

Сверху на каждый слой выложить начинку, прижать.

10

Ставим пирог в духовку на ~8-10 минут, чтобы сыр расплавился.

Делитесь с друзьями

Поделиться в facebook
Фейсбук
Поделиться в pinterest
Пинтерест
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в telegram
Телеграмма
Поделиться в twitter
Твиттер
Поделиться в odnoklassniki
Ok
Поделиться в email
Эл. адрес
Пищевая ценность

Размер порции 2550

Порции 6


Количество на порцию
Калории 304.5
% Дневная норма *
Всего жиров 11.86грамм19%
Всего углеводов 35.67грамм12%
Белок 22.1грамм45%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в twitter
Поделиться в email

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды