Натрите цукини на терке. Посыпьте солью и отставьте, чтобы стекла жидкость.

Взбейте творог с яйцами.

Отжмите лишний сок из цуккини и добавьте к смеси из яиц и творога. Добавьте мелко натертую морковь, специи, чеснок и муку.

Выложите смешанную массу на противень, формируя круглую форму для основы (диаметр ~30-32 см).

Поставьте в духовку и выпекайте 20-25 минут при температуре 180°C (не выпекайте до готовности).

Тем временем нарежьте лук-порей и перец и обжарьте на сковороде. Отставьте остывать.

Натрите сыр, нарежьте зелень, добавьте измельченный лосось и охлажденный перец с луком-пореем. Добавьте специи и все перемешайте.

Достаньте основу для пиццы из духовки, смажьте ее соусом Тако Сальса и сверху выложите смешанную начинку.

Поставьте обратно в духовку на ~10-15 минут при температуре 180 °C (пока сыр не расплавится).